Ierburi și mirodenii de Crăciun

• Mai 10, 2024

Un număr mare de plante sunt asociate cu sezonul sărbătorilor. Acestea includ câteva ierburi și condimente.

Un loc bun pentru început este cu scorțișoara comună. Batoane de scorțișoară apar în coroanele de Crăciun și alte decorațiuni. Condimentul măcinat este folosit pentru prăjituri și alte feluri de mâncare în timpul sezonului.

Arborele de scorțișoară era originar din Sri Lanka. A fost unul dintre condimentele majore care au fost folosite de popoarele antice. Este menționat în Biblie.
Scorțișoara este derivată din coaja copacului.

Menta de ardei apare în perioada sărbătorilor, sub formă de bastoane de bomboane roșii și albe familiare, care sunt utilizate atât ca aliment, cât și ca decor de sărbători.

În perioada sărbătorilor, nucșoara servește în diverse scopuri. Acesta este folosit pentru a decora panderele de sărbători. În plus, nucșoara măcinată este folosită în mod tradițional în prăjiturile de sărbătoare și în prăjiturile de Crăciun.

Nucita de nuca provine de la nuca de nuca, care a provenit initial de la Moluccas, care se afla in Indonezia. Acum, este cultivat și pe insula Grenada din Caraibe. Nuca de nucă împreună cu mazaua de condimente sunt derivate din semințele fructului de nucșoară.

Istoric, una dintre cele mai vechi mențiuni de nucșoară în Lumea Veche datează din secolul al IX-lea A.D., când a devenit disponibilă la Constantinopol. Porțiunea exterioară a sămânței sau arilului devine maza, în timp ce restul seminței uscate produce nucșoară.

Unul dintre condimentele principale ale Crăciunului este de departe ghimbirul sau rădăcina de ghimbir. Originea ghimbirului este oarecum neclară pentru că planta nu mai există în sălbăticie. Se pare că era originar din Asia de Sud-Est. Rădăcina era folosită de vechii romani în scopuri medicinale, dar nu păreau să o folosească la gătitul lor.

Ghimbirul a apărut mai târziu în Europa și Anglia, în epoca medievală, când a devenit foarte popular. India este acum unul dintre principalii producători din oferta mondială de ghimbir.

Rădăcina de ghimbir poate fi folosită atât proaspătă cât și uscată, deși cele două au un gust destul de diferit. În Anglia și în Europa, o utilizare tradițională pentru ghimbir era în paia de turtă. Rețeta pentru asta a variat foarte mult de la oraș la oraș. În mod tradițional, a fost vândut la târguri. Turtașul a luat adesea forma bărbaților de turtă.

Reteta de paine de turta a evoluat foarte mult de-a lungul secolelor. Reteta moderna de paine de turta este o delicatesa in comparatie cu cele timpurii, care au fost facute cu firimituri de paine.

În mod obișnuit, formele au fost utilizate pentru turta de turtă. În cele din urmă, turta de turtă a devenit baza pentru casele moderne de turtă.

Parfumul și mirul sunt asociate în principal cu Crăciunul, ca o parte din darurile magilor. Istoric, grecii și romanii antici foloseau smirna pentru a-și aromatiza vinurile și ca remediu medicinal.

Istoric, ambele au fost folosite pentru tămâie și ca plantă de vindecare. În plus, acestea erau folosite la pregătirea corpurilor pentru înmormântări în timpuri străvechi.

Frankinenul provenea din Arabia unde copacii erau crescuți în timpuri străvechi.

Plantele de rozmarin sunt adesea folosite pentru decorarea sărbătorilor. Cu toate acestea, în mod tradițional în Europa și Anglia, această plantă a fost folosită pe scară largă pentru vegetația sărbătorilor. A atins culmea popularității sale în jurul secolelor XIV până în XIX în aceste zone. Deși nu mai este la fel de utilizat pe scară largă pentru sărbători, rămâne o alegere excepțională și de încredere.

Instrucțiuni Video,: BEST CHRISTMAS PORCHETTA (Bushcraft) - YOU SHOULDN'T SEE THIS!!! (Mai 2024).