Cum să obții cel mai mult din potul tău

• Aprilie 27, 2024

Probabil ai un vas de croșetat. Probabil chiar îl folosești de mai multe ori pe an, deseori iarna, când capacitatea sa de a oferi o supă fierbinte sau o tocană la sfârșitul unei zile de înghețare nu este asociată de orice altceva din bucătăria ta. Cu toate acestea, dacă ești mama ocupată a fiilor, este posibil să nu profiți din plin de tot ce are de oferit vasul tău. Este probabil cel mai iertător aparat din bucătăria ta. De fapt, odată ce știi câteva reguli despre ce nu pentru a face cu vasul tău de crock, vei realiza că poți face aproape orice cu el! Odată ce te-ai obișnuit să-ți folosești vasul de croșetă în mod regulat, foarte rar te vei găsi oprit pentru mâncare rapidă în drum spre casă, deoarece știi că, până când ajungi acasă și faci cină, va fi prea târziu ca familia ta să mănânce.

1. Nu puteți face alimente uscate în vasul tăușor (există câteva excepții de la această regulă, cum ar fi granolele, dar, în general, este o regulă bună de respectat).

2. Cu unele rețete, nu veți adăuga toate ingredientele simultan. Ingredientele care sunt de obicei adăugate ulterior în proces includ unt de arahide, amidon de porumb, orez, paste și altele. Când citiți rețeta dvs., asigurați-vă că acordați atenție oricăror mențiuni despre adăugarea ingredientelor în vasul de crock mai târziu în proces. Dacă intenționați să plecați toată ziua, ar putea fi mai bine să alegeți o rețetă care să vă adaugeți toate ingredientele simultan.

3. Nu folosiți tăieturi superbe de carne în vasul de croșetat. Salvează-ți frumos pâinea de porc; alege o friptură de picnic sau o friptură pentru ghiveci. Acea grăsime se va topi chiar din carne și vei ajunge cu cea mai umedă carne pe care ți-ai putea-o imagina vreodată. Dacă aveți de ales între sânii de pui și coapse, coapsele sunt de obicei cele mai bune. Dacă sunt gătite lent prea mult, sânii de pui se vor usca și vor deveni riguroși. Iată totuși un truc: puneți sânii de pui în vasul de crock congelat. Veți crește timpul necesar pentru preparare și amânarea procesului de uscare. Dacă aveți vreodată îndoieli cu privire la donenele puiului dvs., folosiți un termometru pentru carne pentru a verifica donența acestuia.

4. Nu folosiți prea mult lichid. Dacă urmați corect o rețetă, va veni un moment în care vă uitați la oala de crock și vă gândiți că nu poate ține suficient lichid pentru a vă găti mâncarea! O face! Dacă introduceți prea mult lichid, unul dintre cele două lucruri se va întâmpla. Fie mâncarea ta nu va găti până la capăt, fie va avea un gust complet bland. Ai încredere în rețeta ta. Vasul de croșetă își va face treaba cu foarte puțin lichid.

După ce te-ai obișnuit să-ți folosești vasul de crock în mod regulat, te vei întreba cum ai făcut-o vreodată fără el!

Instrucțiuni Video,: 21 zile fara hrana (Aprilie 2024).