Informații despre Hummis / Hummus

• Mai 19, 2024

Hummisul este scris în mai multe moduri diferite - de obicei fie hummis, fie hummus. Este un fel de mâncare din Orientul Mijlociu și adesea oferit ca aperitiv la restaurantele din Orientul Mijlociu. Hummis este un tratament sănătos cu pastă de năut, ulei de măsline, usturoi și suc de lămâie. În magazinul tău alimentar îl găsești, de obicei, în zona Deli cu brânzeturi.

Hummis are un indice de glicemix foarte scăzut - 6. Pentru 2 linguri de hummis, în funcție de marcă, obțineți în mod obișnuit 5 g de carbohidrați - dintre care un TREI complet este fibră! Deci, este vorba de doar 2 g de carbohidrați net, în plus vă ajută să vă îndepliniți cerințele de fibre pentru ziua respectivă.

Există, de asemenea, 3g de proteine. Obțineți 2g de grăsimi, dar nu există grăsimi saturate sau acizi grași trans.

Deși nu ar trebui să aruncați aceste lucruri în jos cu încărcarea în cuvă, este, de exemplu, PERFECT pentru a pune bastoane de țelină.

Batoanele de țelină au doar 0,8 g de carbohidrați net pe jumătate de cană - sunt pline de fibre și, de fapt, sunt atât de „greu” pentru stomacul tău, încât mulți oameni de știință cred că arde mai multe calorii în digestie decât obții de la ei mâncându-le. Fibra este desigur foarte bună pentru tine, iar țelina este destul de umplută. Țelina are 1g fibră pe jumătate de cană.

O altă opțiune sunt bețișoarele de ridiche - ridichea este de numai 0,5 g pe jumătate de cană. Batoane de ridiche și humme crocante sunt foarte gustoase și cu un nivel ridicat de carbohidrați. De asemenea, veți obține 1g de fibre pe porție!

Alte opțiuni comune sunt conopida - 1,5 g carbohidrați net plus 1,2 g fibră. Puteți merge, de asemenea, cu broccoli - 1,7 g carbohidrați net, 1,1 g fibră. Ambele pot fi tăiate cu ușurință în bucăți de dimensiuni ale mușcăturii și pot deveni mult mai delicioase cu puțin umis.

Îți poți face propriul hummis? Cu siguranță! Există multe rețete pentru a combina rapid unele. Ca să fiu sincer, pentru mine este mai ușor să dau jos pe toate delirurile și să obțin o varietate de arome. Tind spre soiurile de usturoi, deoarece usturoiul este atât de bun pentru tine.

Aportul dvs. zilnic de fibre trebuie să fie:

Femei <50 = 25g
Femei> 50 = 21g

Bărbați <50 = 38g
Bărbați> 50 = 30g

Asigurați-vă că primiți o cantitate mare de fibre în meniul dvs. zilnic, pentru pierderea în greutate și viața sănătoasă în general!


Lisa Shea’s Library of Low Carb Books

Instrucțiuni Video,: Shahak Shapira | Hummussexual (Mai 2024).