Tipuri de muraturi și carbohidrați

• Aprilie 27, 2024

Ador muraturile. Această combinație de castraveți și oțet este aproape perfectă pentru persoanele care își doresc o legumă gustoasă în stilul lor de viață!

În primul rând, ce este un murăt? Un murăt este pur și simplu un castravete lipit într-o soluție „saramură” de oțet, sare și apă. Saramura a fost folosită încă din cele mai vechi timpuri pentru a ajuta la conservarea legumelor, astfel încât acestea să poată fi consumate în lunile reci de iarnă. Aciditatea oțetului împiedică bacteriile să dăuneze legumelor.

Murașeele de mărar sunt cel mai popular tip de murături în jur și sunt făcute prin adăugarea ierburii de mărar în amestecul de saramură. De obicei, există usturoi - foarte sănătos pentru tine! - în amestec, de asemenea. Acestea tind să fie cruste și crocante. Gherkins sunt măraruri mici.

În timp ce oamenii tind să mănânce murături murate întregi sau în sulițe, de obicei, mănâncă murături de pâine și unt în felii. Nu sunt la fel de tartine ca mărarurile - au mai puțin oțet și mai mult zahăr în amestec.

Un murături de mărar are aproximativ 2 g de carbohidrați netiți pe un mur de marime medie. Murele de pâine și unt sunt mai zaharoase, așa cum ai putea ghici după numele lor. Sunt aproximativ 1g per felie.

Dacă doriți să vă faceți singuri muraturi, asigurați-vă că citiți metodele corespunzătoare de conservare și înfrântare, pentru a vă asigura că faceți acest lucru în siguranță!


Lisa Shea’s Library of Low Carb Books

Instrucțiuni Video,: How the food you eat affects your brain - Mia Nacamulli (Aprilie 2024).