Plouă fructe în Bangalore, India

• Aprilie 28, 2024

Pentru noi, care iubim fructele, fructele locale sunt ieftine și cele mai bune. Așadar, acum în Bangalore vă puteți delecta în timpul pauzei de weekend cu mango și ananas, pepeni de apă și pepeni de mosc. Acestea sunt cultivate local în sudul Indiei și la fel au un preț rezonabil și se pot bucura să mănânce fructe ca gustare pe parcursul zilei.

Furnizorii sunt încărcați în căruțe de către vânzătorii la primele ore ale dimineții de pe piața orașului. Acesta este locul în care toate fructele provin din toate părțile statului în Bangalore. La sfârșitul zorilor acești vânzători cumpără pungi cu fructe și le depun artistic pe coș pentru cumpărători ca noi să cumpărăm. Ananasele sunt deosebit de bine create pentru a-și arăta bunătatea aurie, împotriva coroanei verde închis a frunzelor spiky. Căutați ananasul minus orice deteriorare din partea inferioară sau laterală, altfel se va putrezi rapid din centru și veți rămâne cu nimic.

Pepenele de apă este mic și verde închis și foarte dulce. Este vorba despre un hibrid special care se vinde mai degrabă decât pe cele obișnuite cu dungi mari care ies doar în vârful verii. Ne place foarte mult și le aducem acasă, aruncăm carnea roșie și răcorim în frigider înainte de a mânca. Nu încercați să le mâncați fără să răcoriți cubulețele, deoarece au un gust cald fără speranță. Acesta este un soi fără semințe care le face și mai plăcute. La Rs 11 kg la momentul actual, ei zboară de pe rafturile din lumea alimentară locală după colț.

Pepenele de mușchi este afară, iar acestea sunt foarte plăcute dacă sunt dulci. Unele dintre ele au fost scoase vița de vie înainte de maturitate și astfel nu sunt complet dulci la gust. Scoatem semințele într-o strecurătoare și presăm sucul cu puțin adaos de apă. Apoi lingurați puțin zahăr în suc și păstrați deoparte cu o stoarcere de lămâie. Cojiți și tăiați fructele și trageți-l în sucul pregătit și răcoriți înainte de a servi în castroane. Aroma este delicată și foarte plăcută în sezonul cald.

Limesul dulce se găsește și în abundență, cultivat în statele sudice. Toate căruțele din oraș stau să vândă sucul proaspăt stors într-un dekchi (farfurie din oțel inoxidabil), iar sucul este aromat cu sare sau zahăr după gust. Doar bea minus orice adaos, este un calmant atât de însetat. Bărbatul cumpără limele dulci cu o sută dintr-o pungă, astfel încât să puteți obține un pahar corect de suc pur pentru Rs 20 / - Pe lângă Vitamina C din suc, este minunat să serviți și să oferiți bebelușilor, mai degrabă decât sucurile chimice precum Tang. pe care mamele tinere o folosesc ca alternativă rapidă.

Fructele Jack sunt în sezon. Mirosul lor copt lovește centrul tău olfactiv înainte ca ochii să-i vadă. Căruțele care vând fructe deschise se găsesc în tot orașul. Cu toate acestea, puteți să vă cumpărați unul singur și să îl împărtășiți cu vecinii dvs. dacă devine prea mult. Semințele fructelor Jack sunt și comestibile și delicioase. Mâncat fie prăjit sau fiert, nu le arunca după ce ai mâncat fructele.

Instrucțiuni Video,: The Forested Garden: What is a Food Forest? (Aprilie 2024).