Micul lux de pe insula Grand Manan din Canada

• Mai 2, 2024

Stăm într-o mulțime de pensiuni și suntem întâmpinați de o mulțime de proprietari, dar ceva diferit a fost când Ed Parker ne-a întâmpinat la Compass Rose, o căsuță de modă veche, cu vedere la portul din insula Grand Manan. Și această căldură autentică, evident, nu a fost niciodată marcată pe parcursul șederii noastre. Atât Ed, cât și Nora păreau întotdeauna să aibă timp să discute, să ne povestească despre insulă, să ne anticipeze nevoile, dar fără să zboare vreodată. Era o căldură care era mai bine simțită decât descrisă, dusă cu un bun umor, care definește cumva esența ospitalității.

Întregul loc radiază această primire ușoară. Pare acasă (bine, mult mai frumos decât al meu, de fapt), fără „aspectul decorator” al atâtor B & B-uri, dar plin de comori precum plătitele handmade pliate peste balta de la etaj. La parter, o carcasă plină de lectură bună și scaune confortabile invită oaspeții în salon. Are acea calitate nedefinită care spune „bun venit” din inima gazdelor care iubesc unde se află și ceea ce fac.

Cineva clar îi place să gătească, de asemenea, pentru că micul dejun era delicios. Ne-am așezat la o masă de pin vintage și am urmărit ca bărcile să vină și să plece din micul port de mai jos, în timp ce Nora ne-a adus boluri cu fructe proaspete tăiate cu iaurt, urmată de o selecție de clătite, ouă, pâine prăjită cu slănină, șuncă sau cârnați. Când am aflat că pâinea albă și cea integrală folosită pentru pâinea prăjită franceză erau gătite chiar acolo, am optat amândoi pentru asta. Oala mea de ceai a fost făcută corect.

Camera noastră era cea mai mică din han, dar destul de spațioasă pentru un pat de bobină și antichități de cabană. Conforturile suplimentare includ jaluzele moderne de acordeon și lumini individuale de citit peste pat.

De la Rose Compass am străbătut insula de la vârf în vârf, oprindu-ne să admirăm case ușoare, să ne plimbăm pe traseele deasupra stâncilor în ascensiune și la formațiuni de roci ciudate și să gustăm gustarea locală de alge marine, numită dulse.

Micul dejun a fost atât de nemaipomenit încât nu am început să păcălim până la jumătatea după-amiezii, când un semn făcut acasă a apărut miraculos pe marginea drumului. „Ceaiul de după-amiază” a spus, ducând mașina noastră într-un popas în fața unei căsuțe cu un pridvor lung în față unde alte persoane erau deja așezate la mesele de ceai. Din fericire, a existat unul pentru noi și în scurt timp am savurat fragedele fragmente de buton cu gemuri de casă (nu am mai gustat niciodată gem de căpșună) și oale individuale de ceai preparat. Meniul includea mai multe soiuri, iar eu am ales un Lapsang Souchong.

Am descoperit o mulțime de locuri interesante pe Gran Manan, dar două zile nu au fost suficiente. După cum a spus Ed, „Unii oameni vin o zi și cred că au văzut insula; alții vin de două sau trei zile și își dau seama că abia au văzut ceva. ”

Grand Manan se află în largul coastei Maine, chiar la est de parcul național Acadia (îl puteți vedea din West Quoddy Head în Lubec), dar face parte din New Brunswick, Canada. Feribotul pleacă din portul Blacks, nu departe de trecerea frontierei Maine la Calais.

Contactați Compass Rose Inn la www.compassroseinn.com. Pentru a afla mai multe despre vizitarea New Brunswick și Grand Manan, vizitați Tourism New Brunswick la www.tourismnewbrunswick.ca

Instrucțiuni Video,: Brian McGinty Karatbars Gold New Introduction Brian McGinty Brian McGinty (Mai 2024).