Istoricul medicamentelor Rhubarb

• Mai 19, 2024

Diferitele rubarbe medicinale erau originare din Asia, Siberia și Mongolia. Primele înregistrări privind rubarba medicamentoasă datează în jurul anului 2700 î.C. când a fost menționat în Pen-King, o plantă din plante chinezești. Sursele istorice nu specifică întotdeauna ce specie este utilizată sau exportată.

Grecii și romanii au aflat despre plantă în jurul secolului al III-lea A.D. Au importat rădăcinile uscate în scopuri medicinale. Acest lucru a apărut în scrierile lui Dioscoride din secolul I A.D. El a fost medicul lui Anthony și Cleopatra.

Comercianții arabi și evrei au mutat rădăcinile uscate din China în caravană spre locuri îndepărtate, cum ar fi Bagdadul în jurul anului 763 A.D. În secolul al X-lea, acesta a fost un export important din China în Asia de Vest. Se pare că plantele au fost utilizate medicinale în Iran și Siria până în secolul al XIII-lea.

Rădăcinile au fost, de asemenea, exportate din zone din Marea Neagră și Rusia. Cu toate acestea, se spune că rădăcinile chineze au o calitate mai bună la acea vreme.

În Evul Mediu (500 A.D.-1500 A.D.), europenii au importat rubarba pentru utilizare pe bază de plante. Marco Polo este creditat cu introducerea rubarbei medicinale în Europa.

Compania India de Est a fost implicată, de asemenea, în importul de rubarb medicamentos în Europa. Rădăcinile erau disponibile pe scară largă la apotecarele din Anglia și Europa din anii 1770.

În secolul al XVI-lea, europenii, precum și britanicii importau o mulțime de rubarbe medicinale și plăteau prețuri extrem de mari pentru acest lucru. Rhubarb s-a spus a fi „de zece ori mai mare decât prețul scorțișoarei și de patru ori mai mare decât al șofranului”.

O mulțime de rubarb din plante a fost importată și în americani. Mii de lucruri au ajuns în secolele 18 și 19 pe navele de tuns din China.

În urma negocierilor comerciale dintre Rusia și China în 1653, Rusiei i s-a acordat monopolul exportului de rubarb medicamentos. Planta a fost denumită apoi rubarbă rusă sau rubarba coroanei.

Înainte de aceasta, europenii au importat ceea ce se numea rubarbă din estul Indiei, care a călătorit prin Alexandra. Europenii au preferat rădăcinile ruse și au spus că exporturile care veneau prin arabi erau adulterate.

În urma unei dispute între Rusia și China, în 1759, Qianlong, împăratul dinastiei Qing, China a oprit toate exporturile de rubarbă către Rusia.

În 1790, împăratul a declarat „că țările occidentale vor trebui să se descurce fără ceai și rubarb”. Acest lucru a fost aparent în timpul Războaielor Opiului.

La acel moment, rubarba importată provenea din diferite țări, inclusiv Rusia și China. Înainte de aceasta, unii proveneau și din Turcia și erau cunoscuți ca rubarb turcesc, deși nu se cultivase în Turcia. În schimb, Turcia a acționat ca un intermediar, importând rădăcinile pentru revânzare în alte țări.

Instrucțiuni Video,: TEDxOU - Julia Ehrhardt - Cooking From Scratch (Mai 2024).