Obezitatea în America

• Mai 19, 2024

America este cu adevărat o națiune grozavă, poate în unele privințe un pic prea mare. Diversitatea bucătăriilor este minunată. Oamenii călătoresc de la kilometri distanță pentru a se bucura de o friptură de brânză Philly, New Yorker-ul și turiștii nu pot rezista la aroma tânguitoare a hot dog-urilor, a nucilor prăjite fierbinte, a pizza și a altor delicii delectabile, în timp ce se grăbesc.

Și cine poate transmite o cadă uriașă cu floricele care se scurge cu unt umed, cu apă gură la sala de film? Desigur, nu ați experimentat cu adevărat bar-be-que până nu ați gustat o masă picantă Memphis.
Varietatea de morcovi gustoși care ne titilează papilele gustative nu se încheie niciodată.

Acum douăzeci de ani, cine ar fi crezut că vor exista atât de multe spectacole de gătit pe cablu? Dar ce preț plătim pentru fascinația noastră, sau obsesia pe care unii ar putea-o spune cu mâncare? Da, unele alimente asigură confort, în timp ce altele satisfac doar o dorință aparent copleșitoare, alimentată de dirigenții de marketing.

Dovezile recente aruncă mai multă lumină asupra legăturii dintre obezitate și riscurile sale. Toată lumea știe că a fi obez sau supraponderal crește în mod semnificativ riscul de a dezvolta boli cardiace și accidente vasculare cerebrale - două dintre cele trei cauze de deces în America.

Cu toate acestea, un număr alarmant de cazuri de cancer se consideră direct legate și de grăsimea excesivă a corpului. Un raport publicat recent de American Institute for Cancer Research a dezvăluit următoarea asociere între excesul de grăsime corporală și următoarele tipuri de cancer:

49% din cancerele endometriale
35% din cazurile de cancer esofagian
28% din cazurile de cancer pancreatic
24% din cancerele renale
21% din cancerele vezicii biliare
17% din cazurile de cancer de sân
9% din cazurile de cancer colorectal

Concluzia este că peste 100.000 de cazuri de cancer sunt considerate a fi cauzate de excesul de grăsime corporală. În timp ce atacul de cord, accidentul vascular cerebral și cancerul susțin un număr disproporționat de vieți americane în fiecare an, puține boli au potențialul de a provoca pagube emoționale și fizice la fel de diabet, încă o boală puternic asociată cu obezitatea și excesul de greutate.

Practic, toată lumea cunoaște pe cineva care are diabet zaharat, dar puțini oameni apreciază cu adevărat taxa pe care o au pe cei care trebuie să facă față acestei afecțiuni în fiecare zi în care trăiesc. Orbirea, insuficiența renală, boli cardiace premature și amputări sunt doar vârful aisbergului cu posibile complicații ale diabetului. Accident vascular cerebral, impotență și boli nervoase dureroase și probleme gastro-intestinale - care fac controlul zahărului din sânge mult mai complicat - înconjoară cele mai temute complicații ale acestei boli uneori brutale.

În timp ce puțini ar fi suficient de nechibzuți să creadă că toată lumea care are exces de grăsime corporală pur și simplu nu încearcă suficient de greu să piardă greutatea suplimentară, unii puțini comparabili consideră că toți cei care au supraponderale sau obezi sunt victima unei genetici sărace, o mamă și un tată care au avut doar ghinion în moștenirea bazei lor de gene.

Cu toate că factorii care predispun la și perpetuează obezitatea sunt mult prea complexe pentru a fi abordate într-un articol scurt, linia de jos este aceasta - toți suntem, suntem sau vom fi supraponderali / obezi sau iubim pe cineva care este.
Acordat, înscrierea la o sală de gimnastică (sau chiar a alerga pe loc în fața televizorului timp de 10 sau 15 minute pe noapte, în acest sens) este posibil să nu fie în vârful listei de priorități. Și niciunul nu alege sandvișul de pui la grătar și o salată laterală peste burduful dublu care se scurge cu grăsime și o parte cu cartofi prăjiți. Dar să ne uităm la trecutul plăcerii trecătoare a zilei de azi și să ne concentrăm pe toate zilele noastre de mâine, pe care Dumnezeu le dorește, să fie ele multe.

Instrucțiuni Video,: Greu în România. Copilul care mănâncă trei pâini pe zi (Mai 2024).