Rețetă cu turtă scurtă de brânză Pecan

• Mai 15, 2024

Toată lumea adoră shortbread - cel puțin shortbread-ul care se face corect cu untul real. Se servește în mod tradițional la ceai și se servește și la Crăciun. Nu există nicio modalitate de îmbunătățire a scurtei făcute în Scoția și în alte țări din Insulele Britanice, dar uneori poate fi făcută diferit pentru o schimbare de ritm. În timp ce tradiționaliștii pot balansa, următoarele Brânză de brânză cremă Pecan este absolut delicioasă - brânza cremă schimbă ușor textura, precum și aroma. Aceste cookie-uri pot fi făcute înainte și stocate într-un recipient etanș pentru a oferi aromelor o șansă de a se dezvolta. Cu toate acestea, este o idee bună să le ascunzi, pentru că nu vor rămâne ultima.

Brânza cu brânză cremă Pecan este perfectă pentru a adăuga la tăvile de prăjituri de Crăciun, a face un pachet în containere festive drept cadouri sau pentru a lua un schimb de cookie-uri. Cu toate acestea, aceste cookie-uri nu sunt doar pentru Crăciun și sunt o alegere rapidă și ușoară pentru a umple borcanul cu cookie-uri pe tot parcursul anului.

6 duzini de fursecuri

1 1/2 cani de pacan

1 cană de unt
1 8 oz. pachet brânză cremă
1 1/2 cani zahar

4 cani faina
1/2 lingurita sare
zahăr, pentru praf

1. Puneți prăjiturile pe o foaie de copt și porniți cuptorul lăsându-l să se preîncălzească la 350 °. Puneți pecanele la cuptor; ar trebui să fie ușor prăjite până când încălzirea cuptorului.
2. Pune-le deoparte și când s-au răcit puțin, toacă-le gros.
3. Cremați untul, brânza smântână și zahărul până când sunt foarte ușoare; se adaugă făina și sarea și cu mixerul la viteză mică se amestecă bine. Amestecați păcanele și amestecați bine.
4. Folosind o lingură (1 ") de dimensiuni de lingură, scoateți bile de aluat.
5. Rotiți aluatul rapid în bile cu mâinile și așezați-le pe foi de copt căptușite cu pergament.
6. Puneți o cantitate mică (2-3 linguri) de zahăr pe o farfurie.
7. Umectați fundul unui pahar cu fund plat și înmuiați zahărul; apăsați paharul pe o bilă și aplatizați. Înmuiați paharul în zahăr, apoi aplatizați bilele rămase.
8. Coaceți 13-16 minute sau până când părțile încep să se rumenească și fundurile se rumenesc ușor.
9. Transfer la rafturile de răcire.
10. Când este răcoros, păstrați într-un recipient etanș până la o lună; congelați pentru o păstrare mai lungă.

Suma pe servire
Calorii 93 Calorii din grasimi 48
Procent Total Calorii Din: Grasimi 51% Proteine ​​5% Carb. 44%

Suma de nutrienți pentru fiecare cookie
Grasimi totale 5 g
Grăsimi saturate 2 g
Colesterol 10 mg
Sodiu 52 mg
Carbohidrat total 10 g
Fibră dietetică 0 g
Zahar 4 g
Proteine ​​1 g

Vitamina A 3% Vitamina C 0% Calciu 0% Fier 1%