Pilerne, Goa, după musoni

• Mai 1, 2024

4:00 dimineața și alarma telefonului meu mobil s-a stins trezindu-mă cu un geamăt. Dar mă gândisem să nu mă culc înainte de a călători în Goa. Vrem să batem urletele de trafic care ieșeau din orașul Bangalore și, de asemenea, căldura înainte să ne ofilească pe toți. Am stivuit și mașina cu o seară înainte, așa că doar cu spălări rapide și cupe fierbinți de ceai am fost plecați la Goa cu Beatles la volum mare la stereo auto. Înainte să întrebi ... ce ?? cum vin Beatles? Ei bine, Steven, fiul nostru, a crezut că este apt să joace Oh Darling și My Guitar plânge cu blândețe pentru a-și scutura părinții „bătrâni” din letargia lor matinală!

Nu ne oprim când coborâm spre Goa până aproape de amiază și am ajuns la Hubli. Acesta este motivul pentru care mergem cu toții în stoc în mașină, cu chifle care se unge cu brânză și unt, ouă tari, mere și portocale și guava ciudat, toate spălate cu un vas de ceai fierbinte. Acesta este mult teren acoperit prin a nu te opri nicăieri și înainte să începi să te obosești, te afli în Karwar și treci peste baza navală urâtă - Operation Seabird.

Totuși, ceea ce trebuie să ne oprim sunt zecile de porți de taxare ale NHAI (Autoritatea Națională a Autostrăzilor din India) și plătim taxele destul de abrupte până când vom lovi Karwar. Atunci la granița Goa este cea mai mare surpriză dintre toate. O taxă abruptă pentru a intra în Goa pentru toate mașinile care nu sunt de origine Goan. Două sute cincizeci de dolari! Pfiu! asta a fost un stunner! În momentul în care aterizați în Goa, ați plătit taxa de aproximativ o mie de dolari. Dar merită, ai încredere în mine. Drumurile sunt fantastice și ajungem mai repede la Goa din cauza lor.

În curând, frumusețea liniștitoare a ghat-urilor occidentale preia și uiți că ai fost gâfâit, iar istețirea noastră se transformă în strigăte de entuziasm, atunci când se vede prima vedere a mării și a palmelor aglomerate. Avem, de asemenea, statutele Goo ale lui Remo fiind jucate în mod corespunzător de Steve în stereo pentru a ne face să avem chef.

Curbele de vârf de păr sunt o adiere în timp ce coborâm în jos spre mașini și camioane care muncesc. Ghat-urile sunt vii cu ferigi și iarbă groasă și copacii, în special Teak și Sal sunt îmbrăcați în frunze noi proaspete după musoni. Este un moment minunat pentru a vizita Goa, când briza este proaspătă și rece și au fost curățate de atacul ploilor.

Hotărâm să ne oprim în Paloleim în South Goa pentru o masă pe plajă. Nu căutați pentru capcana asta, nu vom mai reveni niciodată. Locul se târăște cu ruși, iar doar curryul de orez și pește costă 250 de dolari într-o cocioabă de lux de pe plajă, încărcat cu o varietate de accente. Britanic, australian și, desigur, omniprezentul rus. Au transformat curry-urile noastre Goan în wimps fără niciun condiment pentru a furnica limba. Ugh! eram în Goa? M-am gândit în timp ce gustam curry de crevete lipsă de sclipire a lui Steve, care era înecat în nucă de nucă de cocos, cu aproape nici un condiment. Acest lucru trebuia să trezească palatul străin, nu al nostru, sau mai degrabă tonifiat pentru a se potrivi cu ale lor.

Nu m-am putut abține să nu-l pedepsesc pe ospătar - "kya? Tumaara crewn curry firang ke liye banaya, da liye?" în timp ce se agăța mizerabil văzând dimensiunea vârfului său coborând. Primul și ultimul curry am mâncat în Goa de Sud. Nordul este mai casnic, iar mâncarea are aromele sale mai naturale, cu excepția salatelor - nu le comanda, sunt fără suflet! Am murit cu o salată de pui curat scârțâitor.

În curând, vom merge pe podul Mandovi și în Verem, lângă vila lui Charles Correa, pe care ne-o facem plăcuți vechi și mai departe spre Marrani și Pilerne. Vrem să-i spunem bătrânei pârâului în timp ce trecem pe lângă noi, dar gura noastră se deschide la Hanul Pilerne, care atrage atenția. Este nou și a apărut într-un loc în care cu un an în urmă a fost infestat cu movile de pungi de plastic dezgustătoare. Wow! în schimb, frumosul mic loc în aer liber, ne-a promis că vom vizita când vom fi din nou flămânzi.

Era întinderea de acasă și eram pe drumul care trece prin câmpurile de orez în sat. De data aceasta, câmpurile erau o masă strălucitoare de cădeluță galbenă care se maturiza în soarele cald. Nu le-am văzut niciodată așa. Verde da, maro da, dar galben auriu niciodată! Eram acasă în Pilerne și cu o ploaie de pietre de pietriș, mașina s-a transformat în calea de condus a casei. A fost minunat să văd vechea casă în lumina decolorată a serii.

Ne-am întors acasă la Pilerne timp de o săptămână, pentru a hobnob cu strămoșii noștri ale căror portrete înrămate ne privesc cu bunăvoință din ziduri, în uriașa sală și ne bucurăm de senzația de a ne întoarce la rădăcinile noastre și la bucătăria noastră goană. Ușa din față s-a deschis și am intrat în brațele primitoare ale casei familiei noastre. În câteva minute ne-am dus cu toții și am adormit repede după lungul drum de Bangalore, pe cearșafuri curate și proaspete, întinse peste paturi de către îngrijitor.

Oftat! Era atât de bine să fii înapoi.
e-mail: mde.nazareth@gmail.com în cazul în care sunteți interesat de un sejur acasă în Goa.