Ardei prăjiți și rețetă de cuscus

• Mai 3, 2024

Cuscusul este un aliment alimentar utilizat frecvent, care se dovedește a fi potrivit ca o gustare sau ca parte a unei mese mai mari. Este simplu de preparat, dar rezultatul va oferi un fel de mâncare aromat pe care toată lumea îl poate bucura.

Există o serie de moduri diferite de a prezenta cuscusul, dar o opțiune populară este de a introduce niște ardei prăjiți pe farfurie. Ideal ca mâncare laterală, costul este minim, dar nu înseamnă că vei ajunge să scrâșnești după gust.

Ingrediente (pentru a servi 4):

4 ardei mijlocii
2 căni de cuscus uscat
Suc de lămâie
1 dovlecel mare

Acestea sunt doar câteva ingrediente pe care le-ai putea adăuga în această rețetă. Alte posibilități ar putea include roșiile, ceapa sau chiar ceva de genul caiselor. Puteți încorpora aproape orice în cuscusul dvs., așa că fiți creativi și distrați-vă.

Pregătirea ardeilor:

1. În primul rând, preîncălziți cuptorul la o temperatură medie
2. Feliați ardeii în jumătate și i-ați dorit
3. Tăiați dovlecelul în bucăți mici

Gătirea ardeilor:

Când este gata, adăugați toate jumătățile de ardei pe o tavă mare de copt, introduceți-l în cuptor și lăsați să gătească aproximativ 30 de minute. Ardeii mai mari pot avea nevoie de ceva mai mult timp (luați în considerare adăugarea încă 10 minute, dacă este necesar).

Gătirea cușcușului:

Nu va trebui să vă gândiți să pregătiți cuscusul până la 5 - 10 minute înainte de terminarea ardeilor.

1. Fierbeți o cantitate mică de apă într-o tigaie (2 sau 3 căni ar trebui să facă acest lucru)
truc, dar acest lucru va trebui să fie variat, în funcție de cantitate
a cuscusului folosit), asigurați-vă că apa se acoperă ușor
boabele când sunt adăugate în tigaie

2. Adăugați o picătură sau două de suc de lămâie în timpul gătitului pentru a da cuscusul
o aromă mai sporită

3. Acoperiți, luați tigaia de pe foc și lăsați aproximativ 5
minute, amestecând ocazional

4. Când este gata, cuscusul ar trebui să fie pufos și toate
apa s-a evaporat. Se dă o ultimă agitare înainte de servire

Pregătirile finale:

Când ardeii sunt gata, ar trebui să decojiți orice piele înnegrită și apoi plăcuțați-le individual gata pentru cuscus.

Înainte de a face orice altceva, este timpul să adăugați dovlecelul tocat în cuscus și să amestecați din nou. După ce ați făcut acest lucru, puteți lingura cantitatea corespunzătoare în fiecare jumătate de ardei placat.

Accesați și bucurați-vă.

Instrucțiuni Video,: Reteta de Salata Caesar cu Pui (Mai 2024).