Istoricul și utilizarea rozmarinului

• Mai 10, 2024

Numele latin pentru rozmarin este Rosmarinus officinalis. În latină, numele genului înseamnă „roua mării”, care se referă la capacitatea sa de a crește în zonele de coastă. Numele latin provine de la grecesc, ceea ce înseamnă arbust cu miros dulce. Acest arbust perenă este originar din Mediterana, Spania și Portugalia. În sălbăticie, formează adesea căpățâni.

Fahrenheit cu tărie până la zece grade, acesta este în general rezistent în zonele de la opt la zece. Cu toate acestea, duritatea depinde de cultivarea cultivată. Unele sunt puțin mai dure decât altele. Dacă este crescut în containere, acest lucru poate fi adus în interior pentru iarnă. Cu toate acestea, acest lucru poate fi mai greu să crească în ghivece decât este în pământ.

Această plantă are nevoie de un sol bine drenat, cu un pH cuprins între 6,5 și 7,0. Soarele complet este esențial. Multe cultive ale acestei plante sunt disponibile pe scară largă.


Istoria rozmarinului

Acest lucru a fost crescut din cele mai vechi timpuri. Romanii și grecii îl foloseau în grădinile cu ierburi și legume și în peisaje.

Această plantă a fost sacră pentru antici, inclusiv pentru romani. Au folosit-o ca decor de interior și au folosit-o pentru a-și purifica turmele prin arderea ierbii. Nici grecii, nici romanii nu par să fi folosit acest lucru ca o plantă culinară. Savanții greci antici foloseau uleiul de pe frunte pentru a-și întări amintirile. De asemenea, au pus în firul lor părul de rozmarin pentru a se îmbunătăți
amintirile lor. Medicii arabi au asociat-o cu memoria și vitalitatea.

Egiptenii o foloseau ca tămâie sacră. A fost plasat și în morminte din Egipt.

Această plantă sacră a fost de obicei arsă pe altar. Acest act ar putea servi ca o cerere de ajutor sau ca expresie a mulțumirii, în funcție de circumstanțe. Era mai ieftin decât tămâia și din acest motiv era adesea folosit ca înlocuitor.

Columella și-a așezat stupii astfel încât albinele să aibă acces gata la florile de rozmarin. El a făcut asta pentru a obține miere mai bună. A făcut un vin condimentat la care a adăugat rozmarin.

Această plantă era folosită în ghirlande și coroane la înmormântări și la tot felul de sărbători. Folosirea rozmarinului în morminte și sicrie este un fapt istoric. Cu toate acestea, ideea că ar putea rămâne verde după aceea este fără îndoială, potrivit companiei Oxford to Food. Valmort Bormere (1731-1807) a scris în istoria sa naturală că unele ramuri puse într-un sicriu cu câțiva ani mai devreme crescuseră.

Prezentat în Marea Britanie de către romani, se pare că a murit cândva în perioada Evului Întunecat. După ceva timp, a fost reintrodus din nou. Unii spun că acest lucru s-a produs în timpul secolului al XIV-lea, deși Oxford Companion to Food indică că aceasta a avut loc după Cucerirea Normană din 1066.

Instrucțiuni Video,: Plaja Vadu si plaja Corbu filmate din drona 2019 ????️???? (Mai 2024).