Reteta savuroasa de fasole verde

• Mai 11, 2024

În opinia mea, fasolea verde este nu cea mai aromată legumă de pe planetă - cu toate acestea, sunt minunate și minunate pentru dieta dvs., datorită faptului că sunt bogate în fibre și vitamina C. De aceea, uneori, legumele pot avea nevoie doar de o mână de ajutor pentru a le duce acolo ele aparțin - în stomacul tău și, mai ales dacă ești membru al clubului haters green bean club.

Următoarea rețetă de fasole verde de casă este rapidă și ușor de făcut, împerecheând bine și o farfurie pentru practic orice alegeți să faceți - pe lângă faptul că sunt aromate, nutritive și ca întotdeauna - făcute cu ingrediente proaspete! Aceasta nu este varianta ta uscată de fasole verde, întrucât această rețetă produce un pic de sos care se aruncă pe vasul finit, făcându-l tot mai delicios!

O alternativă excelentă la fasolea verde tradițională / obișnuită este fasolea lungă asiatică (linkul din partea de jos a paginii). Sunt puțin mai scumpe decât fasolea obișnuită, dar au o aromă mai blândă. De asemenea, din punct de vedere al pregătirii, acestea sunt o binecuvântare, deoarece nu au șiruri de tras, ceea ce economisește o cantitate enormă de timp. Tăiați-le în lungimea pe care o doriți și continuați cu rețeta normală. Ușor pentru tine și pentru mine = Minunat!

ingrediente

2 lingurițe. ulei de masline
2 lb. fasole verde, tunsă
1 lingură usturoi proaspat zdrobit
1 ceapă galbenă medie
1 lingură sare kosher
1/4 lingură. piper negru
1/2 lingură. fulgi de ardei rosu
1 lingură. busuioc uscat zdrobit
1/2 cană vin alb, opțional
1 cană de roșii zdrobite

Metodă

1. Aduceți o oală mare cu apă sărată la fierbere și albiți fasolea timp de 2 minute. Scurgeți-le și apoi cufundați-le într-o baie de gheață pentru a le opri să mai gătească și să se scurgă din nou. Pus deoparte.

2. Feliați ceapa în jumătăți de lună subțiri, lăsați timp de 3 minute cu usturoiul, sarea, piperul și uleiul de măsline la foc mediu. Ridicați căldura la înaltă medie și adăugați fulgi de piper roșu, busuioc și vin alb, dacă folosiți. Gătiti până când vinul a fost absorbit de 50% sau gătiți timp de 1 minut dacă nu utilizați vinul.

3. Adăugați roșiile și fasolea, încălzindu-se timp de 3 minute sau până când fasolea este, fragedă. Nu exagerați. Reglați condimentul cu mai multă sare, piper și fulgi de chili roșii, dacă este necesar.

Această rețetă este delicioasă ca o parte caldă, o farfurie de potluck tuturor le va plăcea și este foarte rece ca o salată pentru un picnic.

Instrucțiuni Video,: Mancare de fasole pastai cu rosii si usturoi, savuroasa si extrem de simpla (Mai 2024).