Beneficiile de seleniu

• Mai 5, 2024

Seleniul este un mineral mineral și antioxidant esențial care poate stimula imunitatea și sănătatea generală. Obținerea suficient de seleniu poate fi dificilă, deoarece cantitatea găsită în sursele alimentare obișnuite s-a diminuat.

De ce este important seleniul?

Seleniul este necesar pentru a forma selenoproteine, care sunt ele însele necesare pentru crearea peroxidazei de glutation, antioxidantul și detoxifiantul principal al corpului și creierului tău.

Care sunt simptomele deficitului de seleniu?

• Imunitate scăzută: seleniul este necesar pentru peroxidază glutationă antioxidantă a corpului. Fără o bună producție a acestei substanțe, este posibil să aveți apărare scăzută împotriva răcelii și gripei și a altor infecții virale. Imunitatea scăzută este un semn cunoscut al seleniului necorespunzător, iar cercetările au demonstrat că aportul crescut de seleniu poate îmbunătăți funcția imunitară.
• Căderea părului și decolorarea unghiilor.
• Oboseală constantă.
• Ceata creierului si dificultate de concentrare
• Hipotiroidismul
• Probleme de reproducere

Unele avantaje ale creșterii seleniului

• Acționează ca un antioxidant
• Ajută la reducerea simptomelor de astm
• Ajută la apărarea împotriva cancerului
• Reglează funcția tiroidiană

Cum să-ți crești seleniul?

În SUA, RDA pentru seleniu este de 55 mcg pentru adulți. Fructele de mare precum creveții, sardinele, somonul, halibutul și tonul sunt surse bune de seleniu. Ciupercile Cremini și Shiitake sunt, de asemenea, surse mari de seleniu.

Turcia și puiul de gamă liberă, carnea de vită alimentată cu iarbă și ouăle păstrate conțin toate seleniu. Orzul, ovăzul, orezul brun, semințele de susan, semințele de floarea soarelui, broccoli, sparanghel și spanac sunt toate surse vegetale bune.

Cea mai bună sursă de seleniu sunt nucile din Brazilia. Aceste nuci au în jur de 50 mcg de seleniu în fiecare nucă, iar unele au fost măsurate până la 90 mcg.

Doar două nuci braziliene pe zi vor satisface cerințele de seleniu. Îmi plac nuca din Brazilia, dar le găsesc prea umplute. Așadar, le-am început să le transform în laptele de nucă din Brazilia. Iată rețeta.

Lapte de nucă din Brazilia

Face 12 porții
• 4 căni piulițe brute brute, înmuiate timp de 8 ore
• 6 căni de apă filtrată
• 2 lingurițe extract de vanilie
• 2 lingurițe scorțișoară proaspăt măcinată
• strop de sare de mare proaspăt măcinată
• 1-2 linguri de miere crudă, în funcție de cât de dulce preferi

Directii
1. Într-un blender cu viteză mare, combinați 2 căni de nuci cu 3 căni de apă. Se strecoară într-o pungă de nuci, rezervați masa de nuci pentru alte rețete. Repetați cu celelalte 2 căni de nuci și 3 căni de apă.
2. Returnați laptele de nuci în blender și adăugați ingredientele rămase. Se amestecă până se combină complet.

Instrucțiuni Video,: Seleniul - Vital pentru tiroidă! (Mai 2024).