Nu este nevoie să încălziți bucătăria pentru acest desert decadent; Slow Cooker Berry Pudding se face pe blat într-un aragaz lent; este rapid și ușor. Amestecă doar câteva ingrediente de bază într-un bol - nu este nevoie de mixer. După ce s-a întins pe fundul aragazului lent, fructele de pădure proaspete se amestecă cu puțin zahăr și se întind pe partea de sus. Turnați o cană cu apă fierbinte, puneți capacul și așteptați câteva ore - asta este!
Este în regulă să folosești alte tipuri de boabe în această budincă sau să variezi cantitățile; cu toate acestea, este o idee bună să evitați căpșunile, deoarece acestea nu se descurcă bine când sunt gătite. Pe măsură ce budinca gătește, își face propriul sos să lingă peste budinca umedă; frisca sau inghetata o fac si mai buna.
8 porții
Aluat: 1 cană făină
1/2 cană zahăr
1/2 lingurita sare
1 linguriță praf de copt
3 linguri unt înmuiat
1/2 cană lapte
Umplere: 1 1/2 cani mure
1 cană afine
3/4 cana zmeura
2/3 cana zahar
2 linguri suc de lămâie
1 cană cea mai fierbinte apă de la robinet
- Pulverizați interiorul unui aragaz lent (3-4 sferturi) cu spray antiaderent.
- Aluat: Amestecă făina, zahărul, sarea și praful de copt într-un bol mic.
- Adăugați untul și apăsați cu o lingură pentru a-l încorpora în amestecul de făină.
- Se amestecă laptele până se amestecă bine. Amestecul va fi foarte gros.
- Întindeți amestecul pe partea de jos a crock-ului preparat lent.
- Umplere: Se amestecă fructele de pădure cu 2/3 cană zahăr și sucul de lămâie. Răspândiți amestecul uniform pe tavă.
- Turnați apa fierbinte peste toate; nu se agită.
- Întoarceți aragazul lent la înălțime și gătiți 2-2 1/2 ore sau până când coacerea este gătită.
- Pentru a servi, scoateți budinca pe vasele de servire și lingurați sosul care se acumulează în partea de jos deasupra.
- Top cu frișcă îndulcită sau înghețată de vanilie.
Suma pe servire
Calorii 255 Calorii din grasimi 47
Procent Total Calorii Din: Grasimi 18% Proteine 4% Carb. 78%
Cantitatea de nutrienți pe porție
Grasimi totale 5 g
Grăsimi saturate 3 g
Colesterol 14 mg
242 mg sodiu
Carbohidrat total 49 g
Fibră dietetică 2 g
Zaharuri 29 g
Proteine 3 g
Vitamina A 5% Vitamina C 21% Calciu 0% Fier 3%
Instrucțiuni Video,: Budincă de orez cu lapte | Laura Laurențiu (Mai 2024).