Zaharul te face gras si bolnav

• Mai 15, 2024

În urmă cu aproximativ 100 de ani, americanii mâncau aproximativ cinci kilograme de zahăr pe an. Obezitatea a fost destul de rară, iar gripa, pneumonia, tuberculoza și dizenteria au fost cauzele principale ale decesului.

Astăzi, zahărul este „„ sărutul dulce al morții ”. Americanii consuma acum aproape 160 de kilograme de zahăr pe an (de peste treizeci de ori mai mult), iar obezitatea este epidemică. Mai mult de doi din trei americani sunt fie supraponderali, fie obezi, iar mai mult de una din trei este obeză. sunt boli de inima, cancer si diabet.

Poate exista o conexiune? Tu ce crezi?

Cercetări recente în zahăr

O echipă de cercetare a Universității din California-San Francisco crede că există o legătură. După ce au examinat peste 8.000 de lucrări științifice, au descoperit o legătură semnificativă între consumul de zahăr și bolile cronice, în special bolile de inimă, bolile hepatice, diabetul de tip 2 și alte boli metabolice.

Se estimează că până la jumătate din adulții din SUA sunt bolnavi de sindrom metabolic. Sindromul metabolic este un grup de factori de risc nesănătoși care includ:

• excesul de greutate abdominală,
• tensiune arterială crescută,
• glicemie ridicată,
• trigliceride mari
• și lipoproteine ​​cu densitate ridicată.

Având unul sau mai multe dintre aceste simptome crește mult riscul de boli de inimă, boli de ficat și diabet.

Boala cardiacă, potrivit Centrelor pentru controlul bolilor din Atlanta, este principala cauză de deces în SUA, luând viața a peste 600.000 de americani pe an sau unul din patru decese. Alte 30 de milioane de americani au diabet și acest număr crește rapid în fiecare an, iar alte 30 de milioane suferă de una din 100 de forme diferite de boli hepatice.

Prevenirea sindromului metabolic

Este încurajator să știți că afecțiunile sindromului metabolic pot fi prevenite și inversate cu ușurință. Ele sunt în principal rezultatul unor alegeri de viață nesănătoase, cum ar fi:

• lipsa de exercitiu,
• dieta slaba,
• exces de îngăduire a dulciurilor.

Problema nu este doar cât de multe lingurițe de zahăr adăugați la cafeaua de dimineață sau câte conserve de cola beți în fiecare zi (apropo, fiecare 12 oz. De cola conține 8 - 9 lingurițe de zahăr). Principala problemă este că, afirmă cercetătorii, se adaugă zahăr suplimentar la aproape toate produsele alimentare ambalate și procesate de pe raftul supermarketului. Aceste zaharuri adăugate au o valoare nutritivă zero și sunt adăugate doar pentru a crește gustul dulce al alimentelor și, prin urmare, pentru comercializarea acestora.

Majoritatea consumatorilor au mari dificultăți în recunoașterea adaosului de zahar atunci când citesc etichetele, deoarece producătorii își ascund prezența folosind mai mult de 60 de nume diferite pentru zahăr, făcându-le intenționat să fie descifrați. Unele dintre cele mai frecvente denumiri înlocuitoare pe care le utilizează procesatoarele alimentare pentru zahăr sunt maltul de orz, maltodextrina, maltoza, melasa, siropul de porumb, siropul de porumb cu fructoză ridicată, concentratul de suc de fructe, glucoza și zaharoza. Indiferent cum se numesc, ele sunt pur și simplu zahăr și trebuie evitate.

Recomandarea OMS pentru zahăr

Organizația Mondială a Sănătății a recomandat recent tuturor celor din SUA, Europa și Orientul Mijlociu reducerea a cel puțin jumătate din consumul excesiv de zahăr.

Americanul mediu consumă aproximativ 20 de lingurițe de zahăr pe zi. În felul acesta este recomandat de American Heart Association, care recomandă nu mai mult de 6 lingurițe pentru femei, 9 pentru bărbați și aproximativ 3 - 6 pentru copii, în funcție de vârstă.

De fapt, este posibil să eliminați în totalitate majoritatea zahărului adăugat din dieta dvs. citind cu atenție etichetele alimentare și luând alegeri mai înțelepte. Mulți oameni au făcut-o. După ce ți-ai extras „dinții dulci”, există mai mult decât suficient dulceață naturală în fructe și legume pentru a satisface papilele gustative.

Extragerea „dintelui dulce”, cu toate acestea, nu poate fi făcută de către medicul stomatolog. Este un proiect dificil de făcut. Zahărul este dependent. Cu cât îl ai mai mult, cu atât îți dorești mai mult. Așadar, începe azi să reduci drumul la consumul de zahăr și fă-ți intenția ta să te descurci mai bine în fiecare zi. Fii cu răbdare persistentă și îți vei controla curând dependența.

De asemenea, poate doriți să consultați Buletinul meu gratuit de sănătate naturală.

Faceți clic aici pentru harta site-ului.

Articole de care v-ar putea bucura și:
Ghidul toxicomanilor
Lista numelor de zahăr și a faptelor privind zahărul
Planul dietetic mediteranean și stilul de viață
Cea mai bună dietă diabetică pentru prevenirea diabetului

Pentru a vă abona la Natural Health Newsletter, trebuie doar să introduceți adresa dvs. de e-mail în caseta de abonare din partea de jos a acestei pagini.

© Copyright de Moss Greene. Toate drepturile rezervate.


Notă: Informațiile conținute pe acest site nu sunt destinate să fie prescriptive. Orice încercare de a diagnostica sau trata o boală ar trebui să vină sub îndrumarea unui medic care este familiarizat cu terapia nutrițională.

Instrucțiuni Video,: Alimentatie corecta pentru diabetici (Mai 2024).