Sfaturi pentru a crește folosind și păstrarea ierburilor

• Mai 18, 2024

Dacă îți place să gătești cu ierburi proaspete, nu vei găsi nici o cale mai bună decât să-ți crești singur. Prin creșterea proprie, faceți o alegere alimentară mai sănătoasă. Nu le veți adăuga pesticide sau alți contaminanți nocivi ca aceia din magazinele alimentare se vând. Iată câteva sfaturi pentru a-ți dezvolta propriile ierburi în grădină și câteva dintre cele populare pentru a crește în interior.

Pentru a crește ierburi sănătoase, aveți nevoie de un recipient de dimensiuni potrivite. Când aduci acasă noua plantă cu plante medicinale, aceasta este de obicei într-o oală de doi până la patru inci sau un recipient similar cu celulă. Prin plantarea ierburilor într-un vas de șase inci, va da spațiului rădăcinilor să crească. O regulă generală este de a alege o oală cu cel puțin două dimensiuni mai mare decât cea în care a venit inițial.

Nu supra-apă

Nu supra-udati ierburile, deoarece acest lucru le poate determina să se înece sau să putrezească. Trebuie doar să păstrați solul umed și asta va oferi plantelor dvs. suficientă apă pentru a supraviețui.

Nu vă tăiați prea mult plantele simultan. Acesta este un alt mod de a-ți ucide planta pe bază de plante sau de a provoca o mare tensiune. Pentru a evita acest lucru, luați secțiuni mai scurte din planta dvs. de plante.

Piața fermierului

Cele mai bune locuri pentru a-ți cumpăra plantele sunt la Piața Fermierului. Făcând acest lucru, veți ști că probabil sunt din greu în zona dvs. Poți fi sigur că majoritatea plantelor de la Piața Fermierului au fost cultivate organic. Oamenii care își vând produsele au grijă mai bine de plantele lor, făcându-le mult mai sănătoase decât cele cumpărate la magazine precum Wal-Mart. Oamenii care le vând sunt mai informați și îți pot spune cum să crești acea anumită plantă din grădina ta.

Rozmarin

Rozmarinul este o plantă iubitoare de soare și poate fi cultivat în casă. Crește cel mai bine dacă este așezat într-un loc în care se poate bea soare. Prin întoarcerea oalei pe săptămână, vă veți asigura că planta dvs. de rozmarin va crește uniform. Tot ce trebuie să faceți este să scoateți crengile de sus de pe plantă pentru gătitul dvs. Rozmarinul este genul de plantă pe care o poți împărtăși cu alții, deoarece sunt ușor de pornit de la butași.

Cum să recoltezi arpagic, oregano și cimbru

Folosiți foarfece pentru a tăia arpagic pentru plăcerile dvs. de gătit, dar lăsați doi-trei centimetri de frunze. Nu disperați dacă planta dvs. de arpagic se așază pe flori. Pur și simplu așteptați până când floarea începe să se usuce și apoi tăiați întreaga plantă lăsând în jos doi-trei centimetri. Arpagicile tale vor decola și vor crește în continuare.

Pentru oregano și cimbru, pur și simplu luați o tulpină și rulați degetele pe tulpină luând frunzele. Acestea sunt două mirodenii grozave pentru uscare și păstrare. Tăiați o grămadă de tulpini și puneți-le într-un loc unde este rece și întunecat să se usuce. Durează două-trei săptămâni până când sunt suficient de uscate pentru a se zdrobi și a pune în borcane de sticlă pentru a păstra.

Busuiocul este unul pe care îl scoți din frunzele de sus și vor crește mai multe pentru a le lua locul.

Uscarea ierburilor

Vă puteți usca ierburile, apoi le zdrobiți și le așezați în borcane sau le puteți congela așa cum sunt. Pentru a îngheța mărarul, busuiocul și arpagicul, pur și simplu spălați-le, tocați-le în bucăți mici și puneți-le într-o tavă cu cuburi de gheață. Umpleți fiecare celulă pe jumătate cu ierburile, decât adăugați apă. Se pune la congelator. Când este înghețat, îndepărtați cuburile de gheață din plante și puneți-le într-o pungă de plastic. Sigilați bine. Pentru a congela celelalte ierburi, spălați-le în apă clocotită în loc de apă de la robinet.

Instrucțiuni Video,: Capcanele din PET-uri pentru țânțari și musculița albă | Concluzii experiment (Mai 2024).