Cacti și suculente utile în deșerturile din sud-vest
Deși deșerturile din sud-vestul american pot părea locuri sumbre, plantele care cresc în aceste locuri aride sunt într-adevăr foarte utile. Acest lucru este valabil mai ales pentru o serie de cactusi nativi și specii suculente.

Cacti utili

Timp de mai mulți ani, crescătorii din zonă s-au bazat pe aceste plante ca hrană pentru stocuri în perioadele de secetă. La un moment dat, în urmă cu câțiva ani, un interes industrial din Texas a început chiar să evalueze posibilitățile economice de a prelucra pișcile ca sursă de hrană comercială.

În plus, o serie de specii diferite de cactusi produc gumă utilă de diferite tipuri. Exemple sunt cholla (Opuntia fulgida) și saguaro (Cereus giganteus). Cu toate acestea, ultima specie este prea pe cale de dispariție pentru a deveni vreodată sursa unei gume produse comercial. Cu toate acestea, acest lucru arată încă că există mai multe pentru aceste plante decât satisface ochiul. Unele dintre aceste gume extrase din diverși cactusi sunt mult utilizate în Mexic de fabricile textile pentru rigidizarea pânzei. Ca mucilagii, au proprietăți adezive foarte bune.

Pe lângă gingii, uleiurile au fost extrase și din diferite specii de cactusi.

În unele părți ale lumii, o altă mămăligă (Opuntia ficus-indica) este sursa de celuloză excelentă. Un randament ridicat se obține din această plantă. Această specie este uneori cunoscută sub denumirea de mălai din Sardinia.

Dintre mai multe specii de cactusi s-au obtinut alcaloizi diferiti. Acestea includ peyote sau mescal (Lophophora williamsii).

În plus, tulpinile vechi de ocotillo (Fouquieria splendens) au fost folosite pentru a crea diverse elemente de noutate din cilindrul gol uscat al creșterii lemnoase, asemănătoare ochiurilor.

Una dintre principalele utilizări economice pentru cactusi este ca sursă de hrană. Fructele cactusului din butoaie (Echinocactus wislezenii) sunt adesea folosite pentru a face jeleuri și o bomboană de cactus foarte cunoscută. Merele produc, de asemenea, fructe comestibile, la fel ca și saguaro-urile. Fructele de saguaro sunt deosebit de importante pentru nativii americani. Le recoltează pentru a face siropuri, vinuri, oțet și fructe uscate. Atunci când aveți de-a face cu fructe de cactus, este important să rețineți că pielea lor poate fi acoperită cu coloane vertebrale periculoase. Acestea trebuie îndepărtate întotdeauna înainte de consumul fructelor.


agaves

Ca grup, Agavele sunt foarte utile. Ele sunt sursa unei băuturi numite pulque, care este fabricată din seva fermentată din Agave. Mescalul sau tequila, precum și alcoolul industrial se obțin din tulpinile centrale și bazele frunzelor.

În plus, unele specii Agave sunt surse comerciale de fibre, cum ar fi sisalul, ixtilul și henequenul. Acestea sunt utilizate mai ales pentru cabluri, frânghii și sacuri. În trecut, era folosită pe scară largă pentru covoare. Agavele pot avea și alte utilizări comerciale la fabricarea de pectine, complexul de vitamina C, saponine, glucozide, diverse preparate pentru baie și corp și emulsii.

Acestea sunt doar câteva dintre multele utilizări pe care oamenii le-au găsit pentru cactusii și suculentele deșerturilor din sud-vestul.