Cărți utile pentru plante sălbatice

• Aprilie 29, 2024

Buruienile și plantele sălbatice pot fi foarte utile. Ținând cont de acestea, iată recenzii ale unor cărți cu utilizări practice pentru plantele sălbatice.

Lyons Press a lansat „Ghidul ilustrat pentru plante sălbatice comestibile” de către Departamentul Armatei. Acest ghid general acoperă plantele comune din toate zonele climatice. Are sfaturi simple și ușoare cu privire la identificarea plantelor. Există schițe ale formelor de frunze și alte caracteristici care pot fi utilizate pentru identificarea plantelor. Acesta subliniază necesitatea identificării adecvate a plantelor pentru a evita otrăvirea.

Profilele de plante comestibile sunt aranjate alfabetic după denumirea comună. Acestea sunt ilustrate cu fotografii color și schițe. Pentru fiecare specie, aceasta oferă o descriere simplă, habitat și locații în care crește, informații despre porțiunea comestibilă și alte utilizări. Când este cazul, o casetă explică orice precauție specială pentru specii specifice.

Această carte explică de asemenea despre testul de edibilitate universal care poate fi aplicat atunci când întâlnești o plantă necunoscută.

În plus, acest ghid conține o secțiune întreagă despre plantele otrăvitoare. Are o introducere generală a subiectului, precum și profilurile plantelor otrăvitoare obișnuite. Profilurile de plante otrăvitoare oferă denumirea, descrierea, habitatul și locațiile unde se găsesc acestea, comune și latine.

Indicele indică atât numele comune, cât și cele latine.

Ciupercile comestibile sunt foarte populare. Nu mâncați niciodată o ciupercă pe care nu o puteți identifica pozitiv ca fiind comestibilă. Greșelile pot fi fatale. Există o serie de ghiduri regionale și de ciuperci de stat care vă pot ajuta. Pentru New York, există o carte minunată cuprinzătoare de doi experți de top în ciuperci. „Ciuperci comestibile și otrăvitoare din New York” de Alan E. Bessette și Arleen R. Bessette a fost publicată de Syracuse University Press.

Deși acest ghid este scris special pentru New York, multe dintre specii se găsesc în altă parte din regiune. Autorii oferă indicații ușoare, pas cu pas, despre cum să identificați ciupercile. Ei chiar povestesc cum se face o imprimare cu spori. Această carte prezintă schițe care arată părțile ciupercii în diferite etape ale dezvoltării lor. Există, de asemenea, o cheie de culoare pentru grupurile majore care pot fi utilizate în identificare.

Pentru fiecare grup / tip, aceasta are fotografii color și profiluri complete. Acestea includ denumirile latine și comune, sfaturi de identificare și descrieri în profunzime, informații despre edibilitatea acesteia și o comparație cu specii înrudite sau similare. De asemenea, autorii evaluează aroma sau comestibilitatea fiecărei ciuperci comestibile. De asemenea, oferă sfaturi despre prepararea, gătirea și conservarea comestibilului
ciuperci. Există chiar și rețete.

Pe lângă acoperirea tuturor ciupercilor comestibile, acest titlu dedică și o secțiune celor otrăvitoare. Acest lucru vă va ajuta să le evitați pe cele care nu sunt sigure de mâncare.

Nativii americani au avut multe utilizări pentru plantele sălbatice. Pe această temă există o carte de ultimă oră de la Universitatea din Oklahoma. „Plains Apache Ethnobotany” este de Julia A. Jordan. Acest titlu definitiv devine sigur că va deveni un clasic. Oferă un aspect aprofundat și fundal asupra istoriei și culturii Plains Apache. Ea explică relația lor cu lumea naturală.

Această carte profilează 110 plante care au fost utilizate în mod obișnuit de Câmpia Apache. Aceasta acoperă nu numai plantele comestibile, ci și cele utilizate în scopuri medicinale și ceremoniale, precum și o serie de alte scopuri, cum ar fi gospodăriile și pentru uz personal.

În cadrul fiecărui capitol plantele sunt aranjate alfabetic după nume latin. Aceasta oferă numele comun în limba engleză și numele Apache, precum și detalii despre locul în care și cum au fost colectate plantele, caracteristicile lor de identificare și informații despre utilizările plantelor.

Această carte se bazează pe interviuri cu bătrânii și pe lucrări de teren ale autorului. Prezintă citate extinse și biografii ale bătrânilor care au furnizat informații pentru carte.

Instrucțiuni Video,: Cum se testeaza plantele si fructele pentru a vedea daca sunt comestibile (Aprilie 2024).