Ce mâncare marii artiști au iubit și mâncarea ca artă

• Mai 18, 2024

V-ați întrebat vreodată ce alimente i-au iubit cel mai bine marii artiști? Voi discuta despre unii artiști familiari și despre mesele lor preferate. De asemenea, un brutar autodidact din California creează deserturi uimitoare - inspirate din operele de artă.

Frank Fedele a dezvăluit în cartea sa „Palatul artistului” ce au mâncat artiști faimoși (și nu atât de faimoși) și poate s-au pregătit singuri.

Ceea ce mi-a plăcut la această carte este modul în care autorul ne arată o fotografie cu artistul, opera sa de artă și rețeta pentru mâncarea preferată a artistului - este o carte de artă și o carte de bucate care merită cu adevărat împărtășite cu familia și prietenii.

Câteva exemple de alimente pe care le-au iubit marii artiști:
Mâncarea preferată a lui Henri Matisse a fost Supa de pește (Soupe de Poissons), Paul Cezanne i-a plăcut cartofii în ulei (Pommes de terres a prezenthuile).

Vincent van Gogh i-a plăcut pâinea crustă, brânza Gouda și spiritul halucinogen, Absinthe.

Masa preferată a lui Pablo Picasso a fost Eel în Brandy Sauce (Matelote însănguille).

Jackson Pollack și Lee Krasner s-au bucurat de pâine și brânză Hominy Puffs.

Pentru desert, Mark Rothko a favorizat Apple Pie, iar Mary Cassatt a iubit Chocolate Caramels (Caramels au Chocolat).

Exemplificarea „alimentului ca artă” este cea mai bună bucătărie rezidențială pentru Blue Bottle Coffee din California - Caitlin Freeman. Ea creează „opere de artă” uimitoare în sine. Insărită mai întâi de artistul Wayne Thiebaud (tot din CA), cel mai cunoscut pentru cofetări de pictură, Freeman s-a învățat să coacă deserturi inspirate de artă.

Acoperișul Muzeului de Artă Modern din San Francisco i-a oferit lui Freeman spațiu pentru o bucătărie mică în care au fost create unele dintre deserturile ei, inspirate din lucrările de artă.

Caitlin Freeman este autorul cărții de bucate, „Deserturi de artă modernă” (Rețete pentru prăjituri, prăjituri, dulciuri și mâncăruri congelate pe baza operelor de artă iconice) - pe coperta cărții este binecunoscutul model geometric al Piet Pietrian.
Pentru mai multe informații și sfaturi utile cu privire la crearea unui desert propriu inspirat de artă, vizitați site-ul web Freeman: modernartdesserts (punct) com.

Dacă doriți să mâncați ca un mare artist, citiți „Palatul artistului” al lui Frank Fedele și dacă vă inspirați să recreați o mare operă de artă în mâncare, citiți cartea „Deserturi de artă modernă” a lui Caitlin Freeman.

Vrei să te simți ceva mai artistic? Puteți deține cartea lui Frank Fedele, "The Artist's Palate", disponibilă aici de pe Amazon.com.

Instrucțiuni Video,: Alla, noua senzație a dansului modern: "Prin artă mă pot exprima cel mai bine" (Mai 2024).