Reteta de prajituri cu lamaie cu migdale
O prăjitură atât de delicioasă încât să nu crezi că este scăzută. Acest lucru este excelent servit cu un dollop de frișcă lite. Bucurați-vă!

ingrediente

  • 1/2 cană unt nesalțit, temperatura camerei
  • 3/4 cană ambalate zahăr brun deschis
  • 1 lingură coaja de lamaie
  • 1 lingură. extract de vanilie
  • 1 lingură. praf de copt
  • 1/2 lingură. sare
  • 3 gălbenușuri de ou și 4 albusuri
  • 1 1/4 cani migdale măcinate
  • 1/2 cană făină de toate scopurile
  • 1/4 cană suc de lămâie
  • 1/4 lingură. crema de tartar
  • Zaharul cofetarilor, opțional

    Directii

    1. Preîncălziți peste 350 de grade Fahrenheit. Ungeți o tigaie rotundă de 8 inch. Aliniați partea de jos a tigaiei pentru tort cu hârtie de ceară și unt. Faina usor tigaia, cu siguranta ca va scoate orice exces de faina.

    2. Bateți untul cu zahărul brun, coaja de lămâie, vanilia, praful de copt și sarea. Bateți până când ușor și pufos. Adăugați gălbenușurile de ou câteodată, bătând bine de fiecare dată.

    3. Combinați migdalele măcinate și făina și amestecați în amestecul de ouă. Se amestecă sucul de lămâie. Se bat albusurile de ou cu crema de tartru pana la varfuri moi. Îndoiți albușurile în ou în 3 amestecuri.

    4. lingurați în tigaia de tort pregătită și coaceți aproximativ 35 până la 40 de minute sau până când o culoare aurie palidă și scobitoarea se curăță. Lăsați să se răcească pe suport timp de 15 minute. Scoateți tortul de pe tigaie și îndepărtați hârtia. Lasă tortul complet pe un suport de sârmă. Transferați prăjitura într-un platou și praf cu zahăr de cofetărie (dacă doriți).

    Informații nutriționale:
    Randament: 8 porții
    Calorii: 244
    Proteine: 5g
    Grăsime: 16,5 g (6,5 g grăsimi saturate)
    Carburi: 20g
    Colesterol: 88mg
    Sodiu: 194mg
    Fibră: 2g
    Zahar: 14g

    Instrucțiuni Video,: Fursecuri marocane cu migdale | JamilaCuisine (Mai 2024).