Aromă ..... Terapie cu scorțișoară și cidru

• Aprilie 29, 2024

Pe măsură ce se apropie toamna și temperaturile nopții încep să se răcească, mă gândesc la băutura mea preferată pentru a încălzi sângele. Nu .... nu un pahar de vin roșu sau o ceașcă grozavă de ceai din plante.

Ador o cană caldă de cidru de mere cu frișcă, un băț de scorțișoară și pudră de scorțișoară presărată deasupra. Yummm!

Aroma care umple aerul pe măsură ce pregătesc această delicatesă este respirabilă. Nu numai că are un gust bun, dar parfumul de cidru de mere și combinația de băț de scorțișoară, adaugă adesea un parfum natural în casă.

Știați că anumite studii sugerează că scorțișoara poate avea un efect regulator asupra glicemiei, ceea ce o face benefică pentru persoanele cu diabet zaharat tip 2? Aceasta este scorțișoara nu cidrul.

Știați că, atunci când adăugați scorțișoară în alimente, inhibă creșterea bacteriilor făcându-l un conservant natural al alimentelor?

Știați că un studiu a descoperit că mirosul de scorțișoară stimulează memoria? (Asigurați-vă că două lingurițe vă rog)

Știați că scorțișoara este o mare sursă de mangan, fibre, fier și calciu?

Știați că scorțișoara este scoarța interioară uscată a diferitor copaci pereni aparținând genului Cinnamomum? La recoltă, scoarța este dezbrăcată și pusă la soare, unde se încolăcește în forma familiară numită „chei”.

Știați că Cinnamomum burmannii este importat în primul rând din Indonezia și este cea mai comună formă de scorțișoară din Statele Unite.

Știați că scorțișoara se potrivește bine cu allspice, piper negru și roșu, ciocolată cu gust dulceag, cardamom, ardei iute, cuișoare, coriandru, chimen, fenicul, ghimbir, nucșoară, paprika și vanilie pentru a crea niște alimente foarte gustoase?

Scorțișoara este dulce și înțepătoare. Este caracteristic lemnos, mustos și pământesc, cu aromă și aromă. Se încălzește după gust. Cu cât este mai fină măcinarea, cu atât scorțișoara este mai rapid percepută de papilele gustative.

Acum, că cunoașteți toate aceste articole interesante despre scorțișoară, iată o rețetă de degustare excelentă pentru-


Cidru de mere cu scortisoara:

ingrediente:

1 galon cidru,

12 cuișoare întregi,

2 bețișoare de scorțișoară

1/2 lamaie feliata

1 lingura miere

Directii:
Amestecați ingredientele împreună într-o tigaie. Se mai fierbe 10 minute la 1 oră. Se strecoară înainte de a bea.

Bucura-te!

Viața nu mirosea niciodată sau gustă atât de dulce!

Site-ul Juliette

//nyrajuskincare.com

Instrucțiuni Video,: Scortisoara este sanatoasa sau cancerigena? (Aprilie 2024).