Rețete de cocktailuri cu ciocolată

• Mai 3, 2024

Doar că mi-am petrecut ziua citind (din nou!) Minunatul roman de debut din 1989 al Laura Laura Esquivel, „Ca apa pentru ciocolată”, am ciocolată pe creier! Citiți-mi recenzia aici, dar nu vă lăsați să vă distrați pentru o zi de distracție de viermi și până nu ați adunat ingredientele pentru un cocktail cu dantelă de ciocolată la fel de decadent diabolic ca și cartea pe care urmează să o citiți.

Creme de cacao, în varianta limpede sau întunecată, este un lichior cu aromă de ciocolată frecvent utilizat pentru a adăuga acea aromă multor cocktail-uri clasice, incluzând Grasshopper-ul proaspăt. Alte cocktail-uri de ciocolată folosesc băuturi spirtoase pentru a aromatiza ingredientele efective de ciocolată, cum ar fi pudra de cacao, siropul și înghețata.

Sper să vă placă aceste delicioase delicioase! Dacă doriți să vedeți câteva rețete specifice, vă rugăm să faceți clic mai jos pe forumul meu și anunțați ce rețete căutați.

--------------------------------------------------

Patty cu mentă fierbinte

Ce trebuie să începeți:
O smântână sau o cană de cafea încălzită de 16 uncii și următoarele ingrediente:

1 jigger (1,5 uncii) schnapps de mentă
1 ponei (1 uncie) întuneric creme de cacao
1 plic / pachet amestec de ciocolată caldă instant pudră
Apă clocotită
Garnituri: frișcă și creme de menthe verde

Turnați schnapps și creme de cacao într-un recipient (recipient) gol, cald; vârtej să se amestece bine. Se adaugă amestecul de ciocolată fierbinte și se amestecă până se dizolvă amestecul. Umpleți recipientul aproape plin cu apă clocotită și agitați pentru a termina (pentru a reduce riscul ruperii, țineți o lingură cu bolul cu susul în jos în interiorul paharului și turnați ușor apa clocotită pe lingură, în loc să fie direct în pahar). Topim cu frișcă și o norișcă de creme de menthe.

* Umpleți recipientul (recipientele) cu apă caldă pentru a le încălzi în timp ce apa se încălzește până la fierbere.

--------------------------------------------------

Gingerman

Ce trebuie să începeți:
Un blender, gheață, un pahar de 8 uncii umplut cu gheață și următoarele ingrediente:

1/4 cană (2 uncii) înghețată de ciocolată
1 jigger (1,5 uncii) coniac sau lichior cu aromă de ghimbir
1/2 uncie de rom ușor (clar / argintiu)
1 jigger (1,5 uncii) de lapte sau smântână

Puneți toate ingredientele într-un blender, amestecând doar până la neted. Turnați cocktailul Gingerman peste gheață în sticlă pregătită.

--------------------------------------------------

Cafea africană

Ce trebuie să începeți:
Un agitator / strecurătoare de cocktail umplut cu gheață, un pahar înalt (Collins) pe jumătate umplut cu gheață crăpată și următoarele ingrediente:

8 uncii de cafea tare, rece sau espresso
2 până la 3 linguri de lapte condensat (îndulcit dacă vă place așa *)
1 jigger (1,5 uncii) crem de cacao întunecat

Turnați toate ingredientele lichide în agitator și agitați până când exteriorul recipientului se simte răcoros la atingere. Se strecoară în paharele preparate.

* Laptele condensat îndulcit într-o conservă vine într-o versiune fără grăsimi pe care o ador absolut - chiar și de lingura direct din cutie!

Instrucțiuni Video,: Reteta - Cocktail cu cafea si lichior de caramel | Bucataras TV (Mai 2024).