Rețetă de tort cu dovleac afine

Cozonac dovleac Upside jos tort

Iată o variație tentantă a tortului cu sus în jos, cu arome tradiționale de Ziua Recunoștinței.

• 1 cană de unt
• 1 cană zahăr brun - ambalat ferm
• 2 cani afine proaspete - spălate, scurse și pătate uscate
• 1 cană de coajă tocată grosier
• 2 oua
• 1 cană piure de dovleac
• 6 ulei de canola T.
• 1-1 / 2 cani faina
• 1 cană zahăr
• 1- 1/2 lingură. praf de copt
• 1 lingură. scorţişoară
• 1/4 tsp.salt

Pregătire -
Pulverizați partea de jos și laturile unei tigaie de 9 ", rotunde sau pătrate, cu spray de gătit antiaderent. Topiți untul într-o cratiță mică. Adăugați zahărul brun și bateți până la moale, la foc mediu. Turnați amestecul în fund din tigaia pregătită. Se împrăștiază merișoarele și păcanele uniform pe amestecul de zahăr brun / unt; se pune deoparte. Se bat ouăle, piureul de dovleac și uleiul împreună într-un vas mare de amestecare.Într-un bol separat, se amestecă făina , zahăr, praf de copt, scorțișoară și sare împreună. Adăugați amestecul de făină în amestecul de dovleac și amestecați bine.Puneți uniform bătutul în tigaie peste celelalte ingrediente. o alegere introdusă în centrul tortului iese curată. Lăsați să se răcească în tigaie, pe un suport de sârmă, timp de 5 minute.Regulați un cuțit de masă în jurul marginii tortului pentru a elibera părțile laterale de la tigaie. deasupra tortului.Invertați tortul și farfuria împreună, transformând tortul pe farfurie, r emovându-l din tigaie. Se lasă să se răcească complet înainte de tăiere și servire. Porții individuale de top cu frișcă sau bici rece.