Reteta cremoasa de pui Marsala

• Mai 19, 2024

Acest fel de mâncare elegant și delicios este potrivit pentru companie, însă necesită un timp minim. Atâta timp cât aveți un pachet de tăieturi de pui din modulul pentru pui (linkul din partea de jos a acestui articol) în congelator, vă aflați la doar câteva minute de o masă grozavă. Îmi place să servesc asta cu fructe de orez Pilaf făcute din Quick Basic Rice Mix; să sperăm că aveți deja acest amestec de economisire a timpului pe rafturile cămarii, dar dacă nu o puteți pune în câteva minute. Verificați linkul din partea de jos a acestui articol.

Comandă rapidă cremă de pui Marsala

6 porții

4 1 uncii felii foarte subțiri de șuncă slabă
4 felii de brânză provolone
6 tăieturi de pui, din modulul pui de pui

1/2 cană vin uscat Marsala
1 1/2 cani frisca
1/2 cană bulion de pui rezistent dublu, (sau 1 cub de bulion dizolvat în 1/2 cană apă fierbinte)
1 cană de parmezan proaspăt rasă

Tăiați feliile de șuncă în jumătate pe diagonală; tăiați feliile de brânză Provolone în jumătate. Așezați o jumătate de bucată de brânză, apoi o jumătate de șuncă pe partea de sus a fiecărei tăieturi de pui. Se așează tăieturile într-o farfurie în caserolă care se suprapun ușor între ele.

Turnați vinul Marsala într-o tigaie, transformați căldura în sus; se fierbe până când vinul se reduce la jumătate, aproximativ 5 minute. Coborâți focul la mediu, adăugați frisca și bulionul de pui și aduceți amestecul la fiert. Turnați amestecul de fierbere peste sânii de pui, apoi presărați-le cu parmezan. Acoperiți vasul cu caserolă bine cu folie (pulverizăm partea inferioară a foliei cu spray antiaderent, astfel încât să nu se lipească de brânză) și coaceți într-un cuptor preîncălzit la 350 ° timp de aproximativ 15 minute sau până când sosul începe să bulească ; scoateți folia și reveniți la cuptor până când brânza este topită și bubuită, încă 5 minute. Nu exagerați.

Suma pe servire
Calorii 486 Calorii din grăsimi 330
Procentul total de calorii de la:
Grasimi 68% Proteine ​​25% Carb. 7%

Suma de nutrienți per
Servire
Grasimi totale 37 g
Grăsimi saturate 19 g
Colesterol 154 mg
Sodiu 1641 mg
Carbohidrat total 8 g
Fibră dietetică 0 g
Zahar 0 g
Proteine ​​31 g

Vitamina A 20% Vitamina C 6% Calciu 0% Fier 2%

Instrucțiuni Video,: Lectia de gatit cu Petru - Frigarui cu fructe si Miez de Lapte (Mai 2024).