Sandwich-uri cu castraveți
Sandvișurile de castraveți sunt o tradiție engleză - felii de pâine albă cu unt, umplute cu felii subțiri de castraveți și tăiate în sandvișuri triunghiulare. Primul act al piesei lui Oscar Wilde Importanța ființei prezintă sandvișuri de castraveți ca ingredient cheie în acțiune și ilustrează cu strălucire asociațiile culturale ale acestor delicatese englezești. În piesă au fost făcute sandwich-uri pentru castraveți pentru Lady Bracknell, dar înainte de a-l vizita pe nepotul ei mănâncă toate sandvișurile, înglobându-l într-o pânză de minciună și comedie. În vremurile victoriene, când s-a scris piesa, sandvișurile de castraveți erau adesea asociate cu clasele superioare - oameni care aveau timp și timp liber pentru a se deda la ceaiul de după-amiază.

Sandvișurile de castraveți nu constituie o masă completă. Sunt luate în mod ideal cu ceai și sunt adesea însoțite de prăjituri mici - în cele mai bune cercuri acestea sunt prezentate pe un suport pentru torturi cu mai multe niveluri. Aceste răcoritoare ar trebui să lase încă loc în stomac pentru ca mâncătorul să se bucure de o masă de seară. Sandvișurile de castraveți au o valoare nutritivă mică - la urma urmei, castravetele este în mare parte apă cu o valoare limitată a gustului. Cu toate acestea, sandvișurile de castraveți proaspăt făcute într-o zi caldă de vară pot avea gust ca cerul. Lasă-le prea mult și devin molide pe măsură ce apa din castravete se înmoaie în pâine. Unii oameni recomandă sărea ușoară a castraveților pentru a ajuta la îmbunătățirea aromei și la reducerea umezelii a sandvișurilor - dacă faceți acest lucru, asigurați-vă că utilizați unt nesalat pentru răspândirea dvs. sau puteți termina cu o gură de sare ...

De-a lungul anilor, sandvișurile de castraveți au fost adoptate de diferite țări, inclusiv America și India. În procesul de adaptare, ideea tradițională engleză a unui sandviș de castraveți s-a metamorfozat într-o rasa sandwich diferită. În plus, au fost incluși sosul de ardei iute, cremă de brânză, cremă freche, mărar, ou, suc de lămâie, mentă, piper, murături, somon și oțet. De asemenea - în mintea mea un păcat cardinal - oamenii s-au folosit uneori maro pâine cu castraveții lor!

Deci, pentru a vă asigura că faceți un sandwich perfect pentru castraveți:
1) Folosiți pâine albă.
2) Feliază-ți pâinea subțire - sandvișurile de castraveți sunt destinate să fie mușcături ușoare.
3) Tăiați crustele din pâinea dvs. - un pas esențial pentru toți oamenii de reproducere bună.
4) Ungeți ușor pâinea - nu doriți să copleșiți gustul delicat al castraveților.
5) Cojiți castraveții - acest lucru vă ajută să vă asigurați că sandvișurile devin ușor digerabile.
6) Taiați castravetele în rondele subțiri de oblic - se pot suprapune ușor atunci când sunt așezate pe pâine.
7) Tăiați sandvișurile în triunghiuri.
8) Bucurați-vă de sandvisurile proaspăt făcute




Instrucțiuni Video,: Sandwich cu Castraveți și Piept de Pui (Mai 2024).