Moduri delicioase de preparare a peștilor

• Mai 15, 2024

Unul dintre cele mai bune alimente pe care le puteți mânca pentru rinichi și sănătatea dvs. generală este peștele. American Heart Association și American Diabetes Association recomandă să consumați pește cel puțin de două ori pe săptămână, în special pește care are un conținut ridicat de grăsimi sănătoase Omega 3.

Din păcate, peștii pot fi un lucru dificil pentru unii oameni. Cu excepția cazului în care au crescut mâncând-o, peștele poate fi un pic intimidant de pregătit. Uneori, oamenii au o atitudine închisă față de toți peștii, întorcându-și nasul la acel „gust de pește”. Există însă un motiv pentru care atât de mulți oameni fac carnea din apă și, cu puține cunoștințe și planificare, poate fi destul de ușor de preparat.

Iată câteva rețete delicioase și sănătoase pentru a scoate o parte din frică din pește. S-ar putea să vă găsiți o nouă masă preferată!

Pasta Primavera

Pasta Primavera sau „Pasta de primăvară” este o mâncare dragoste, ușoară și versatilă. Puteți face rapid și ușor, cu toate legumele preferate (mazăre, ciuperci, ceapă, dovlecel, morcovi și dovlecei galbeni sunt alegeri grozave) și pastele preferate (farfalle sau penne funcționează bine). Pe măsură ce saltați legumele, adăugați pur și simplu o bucată de file de somon sau alb alb alb și puneti un capac în tigaia. Până când legumele tale s-au terminat de aburit și pastele tale au terminat de fierbere, peștele tău ar trebui să fie gata. Aruncați legumele și pastele împreună cu ceva sare, piper și alte condimente de care vă bucurați și mâncați așa cum este. Dacă doriți să preparați un sos pentru asta, o variantă delicioasă și cu conținut scăzut de grăsimi este să adăugați 1/2 cană de pui de sodiu sau bulion de legume în tigaia de paste, legume și pește, împreună cu 1 cană de grăsime fără jumătate. și jumătate și 1/2 cană parmezan rasă. Se lasă să se fierbe ușor câteva minute, până se topește brânza și se îngroașă sosul. Combinația de arome este atât de delicioasă, ai putea uita că mănânci sănătos!

Salata de peste super sanatoasa

Ton albacore alb este delicios, sănătos și super convenabil atunci când îl cumpărați într-o conservă. Este, de asemenea, incredibil de versatil. Dacă sunteți în căutarea unui nou mod de a-l pregăti, poate veți dori să încercați această Salată de Pește cu Ton Super Sănătos.

Mai întâi, luați un dovlecel de dimensiuni mici până la medii și feliați-l în lungime, apoi în bucăți și le saltați într-o tigaie. În timp ce gătesc, luați un bol mare și amestecați două căni de verdeață, 1 roșie mare tăiată cubulete (conserve funcționează dacă nu aveți proaspete), niște pătrunjel și mentă proaspătă sau uscată, câteva cepe verzi feliate, se poate Ton albacore alb, jumătate de avocado și 10 măsline mari (măslinele Kalamata funcționează grozav dacă vă plac. Dacă nu, măslinele negre sunt în regulă.) După ce dovlecelul este fiert, adăugați asta cu restul ingredientelor și aruncați totul împreună cu 1 ulei de măsline extra-virgin TBSP, 1 oțet balsamic TBSP și sare și piper după gust.

Această salată are gust de vară, indiferent în ce perioadă a anului o mănânci!

Filet de păstrăv umplut

Majoritatea contoarelor de pești au fileuri de păstrăv disponibile, astfel încât nu trebuie să vă faceți griji cu privire la aceste oase nefaste. Păstrăvul este un pește delicios, cu o parte sălbatică a aromei sale. Dacă nu ați avut niciodată păstrăv, merită cu siguranță să încercați. Dacă ați avut-o și pur și simplu nu doriți să o aveți din nou, această rețetă funcționează destul de bine cu somonul sau orice alt filet de pește care vi se pare că vă place.

Așezați-vă filetele de pește într-o tigaie pe niște folii de aluminiu (pentru a face o curățare mai ușoară) și puneți-le suficient de aproape una de cealaltă, astfel încât să puteți rostogoli ușor marginile pe fiecare parte pentru a crea practic o „barcă”. În barca respectivă, așezați-vă în următoarea combinație: ceapă galbenă tocată (bucăți mari), ciuperci portabello tocate (opțional), chimen, sare de ceapă, usturoi tocat, curry galben, sare de usturoi și ardei gras. Coaceți într-un cuptor de 425 timp de 9-15 minute, în funcție de câte filete faceți. Pentru cele mai bune rezultate, utilizați un termometru pentru carne și gătiți până când peștele dvs. este de 145 de grade în interior. Serviți cu mâncărurile tale preferate.

Peștele poate fi, de asemenea, un înlocuitor minunat pentru alte carne din multe dintre rețetele tale preferate, în special cele pe care le poți prepara în mod normal cu pui. Cu o mică experimentare, veți mânca cu ușurință peștele recomandat de două ori pe săptămână. Poate chiar mai mult!

Instrucțiuni Video,: Salvează această rețetă pentru când se mănâncă pește, e delicioasă – macrou la cuptor. | SavurosTV (Mai 2024).