Rețetă de porumb cremă

• Aprilie 30, 2024

Deserturile de Halloween nu trebuie să fie întotdeauna înfricoșătoare. De fapt, pot fi chiar un pic mai gurmande și fanteziste. Așa se întâmplă cu acest amărât Creme Candy porumb care este similar cu popularul desert francez, Creme Caramel. Am încercat-o prima dată când am descoperit niște porumbeluri foarte dure, rămase de Halloween-ul anului trecut și m-am întrebat dacă există o modalitate de a le înmuia. Le-am folosit și s-au înmuiat perfect, așa că această budincă este perfectă pentru a folosi bomboane tari. S-a dovedit a fi unul dintre cele mai multe deserturi la BOO-ffet-ul meu de Halloween anual și l-am inclus în fiecare an de atunci.

Acest Creme Candy Corn este fabricat într-un aragaz multiplu sau lent. Încercați să folosiți unul cu o amprentă mare, astfel încât să puteți obține o mulțime de ramekins simultan. Există cu siguranță un avantaj de a avea mai multe gătitoare lente sau multiple, prin faptul că puteți găti o cantitate mare de aceste budinci delicioase simultan.

12 porții

4 cani frisca grea
6 gălbenușuri de ou
1 lingură extract de vanilie
1/4 cană zahăr
1 sare de sare

1 cană de porumb dulce

1. Așezați un suport sau o chiuvetă pe fundul unui aragaz lent dreptunghiular mare sau multi-aragaz.
2. Măsurați frișca, gălbenușurile de ou, vanilia, zahărul și sarea într-un recipient pentru blender; se amestecă până se amestecă bine.
3. Turnați amestecul printr-o strecurătoare fină într-o cană mare de măsurare.
4. Împărțiți amestecul între 12 ramekine cu 1/2 cană.
5. Așezați ramekin-urile pe raft în aragazul lent sau multi-aragaz.
6. Măsurați 1 lingură de porumb dulce în fiecare ramekin. (Veți folosi restul pentru garnitură.)
7. Între timp, aduceți 8 sau mai multe căni de apă la fierbere; se toarnă suficient în jurul ramekins pentru a veni aproximativ 1/4 la 1/3 în părțile laterale.
8. Acoperiți, setați aragazul lent la scăzut și lăsați să gătească 3-4 ore sau până când centrele sunt setate.
9. Scoateți din aragazul lent, acoperiți fiecare cu folie de plastic și puneți-l în frigider până când se răcește.
10. Pentru a servi, pipați frisca în partea de sus a ramekinilor și presărați câteva porumbule de bomboane (dacă ați folosit porumb tare tari în rețetă, asigurați-vă că utilizați cele moi, proaspete pe garnitură).

Suma pe servire
Calorii 373 Calorii din grăsimi 287
Procent Total Calorii Din: Grasimi 77% Proteine ​​3% Carb. 20%

Cantitatea de nutrienți pe porție
Grasimi totale 32 g
Grăsimi saturate 19 g
Colesterol 211 mg
Sodiu 95 mg
Carbohidrat total 19 g
Fibră dietetică 0 g
Zahar 13 g
Proteine ​​3 g

Vitamina A 26% Vitamina C 1% Calciu 0% Fier 2%

Instrucțiuni Video,: Reteta Supa crema de porumb cu afumatura (Aprilie 2024).