Reteta de briose cu oua

• Mai 18, 2024

Ouăle sunt o sursă excelentă de proteine ​​și furnizează vitamina A, calciu, vitamina D, vitamina B-12, fier și vitamina B-6.
Uleiul de nucă de cocos este umplut cu vitamina E și vitamina k.
Brânza este o sursă bună de proteine.
Folosind o tigaie din fontă va imparti vasul cu fier suplimentar.

Muffins cu ou

12 ouă organice mari
1/2 ceapa ecologica medie, tocata dupa preferinta
1/2 cană salsa organică sau marca preferată de sodiu scăzut
2 linguriți ulei de nucă de nucă de cocos
2 oz brânză cheddar (opțional)
16 oz curcan măcinat
1 lingurita chimen
1/2 lingură de chili pulbere

Într-o tigaie mare din fontă, adăugați ulei de nucă de cocos. Se adaugă ceapa tocată și se gătește, amestecând până la translucid.

Apoi se adaugă condimentele de curcan măcinat, apoi se rumenesc. Se amestecă cu o lingură de lemn până se gătește complet. Se scurge grăsimea cu o strecurătoare și se dă deoparte.

Aliniați o tigaie din oțel inoxidabil sau din fontă cu brioșă nealbită
garnituri. Împărțiți fiecare amestecul de ceapă / curcan în 12 căni cu brioșă căptușită.

Într-un bol mediu, bateți ouăle până se spumă. Folosiți o scândură mică pentru
împărțiți ouăle bătute între cupe de brioșă. Se toarnă peste amestecul de curcan măcinat.

Se linge salsa peste ouă și se adaugă brânză (dacă se folosește). Transfer către
cuptorul și coaceți la 375 grade F timp de 20 până la 25 de minute.

Se răcește și se păstrează într-un recipient de sticlă pentru săptămână.

Face: 12 porții

Informații nutriționale pe porție: calorii 207, proteine ​​18 gr, grăsimi 14
gr, Sat. Grasime 5 gr, Carb. 2 gr, zahăr 1 gr, fibră 0 gr, sodiu 200 mg,
Chol. 250 mg

Instrucțiuni Video,: Mini omlete cu pui si legume / Mini Omelettes (CC Eng Sub) | JamilaCuisine (Mai 2024).