Gustări de pești de aur care pierd acizii transfatați

• Mai 17, 2024

Pepperidge Farm își reformulează crăpăturile de pește de aur pentru a nu avea acizi transfatați - totul datorită solicitării consumatorilor! Acesta este un exemplu excelent de indivizi care pot schimba modul în care o companie își creează alimentele.

Noile crackers vor fi mai plane, mai degrabă decât pufoase, dar vor avea încă o formă drăguță de pești de aur. Aromele pentru aceste biscuiti vor fi cheddar jack, patru brânză și smântână brânză și ceapă.

Întreaga linie va fi transformată până în septembrie 2004. Pepperidge Farm s-a angajat să elimine și toți acizii grași trans de pe linia lor de pâine.

În timp ce unele grăsimi - cum ar fi uleiurile Omega - sunt considerate critice pentru viața sănătoasă, acizii grași trans sunt cunoscuți ca fiind foarte răi pentru tine. Îți înfundă arterele și cauzează probleme grave de sănătate. În trecut, ambalajele nu vă spun neapărat care a fost descompunerea grăsimilor unui produs alimentar, dar FDA se apasă să aibă această schimbare în viitor. Între timp, mulți producători care au folosit TFA sunt presionați de consumatori pentru a-și schimba formularea produsului.

Grăsimi bune, grăsimi rele și grăsimi urâte


Lisa Shea’s Library of Low Carb Books