Muffins cu turtă dulce pentru nutriție ADD

• Aprilie 27, 2024

Organizarea pentru mese și gustări sănătoase este importantă, mai ales dacă membrii familiei au tulburări de deficit de atenție. Când ai mâncare care este grab-n-go, viața este puțin mai ușoară. Și nu devine mult mai ușor decât aceste brioșe. În 20 de minute amestecând aproximativ 30 de minute timp de coacere, puteți avea douăzeci și patru de brioșe gustoase și sănătoase gata de mâncare. Răciți-le, puneți-le în ziplocuri individuale și sunt gata să arunce într-un sac de prânz cu un băț de brânză, băutură cu suc și bucată de fructe. Aceasta este o masă ușoară pentru muncă sau acasă. De asemenea, sunt delicioși cu un pahar de lapte sau lapte de migdale ca gustare.

Am folosit un blender de mare viteză pentru a face această rețetă. Puteți utiliza, de asemenea, un procesor de alimente, un blender obișnuit sau medii de lucru pe care le cunoașteți folosind ustensilele de bucătărie. Blenderul pe care îl folosesc este un Vitamix. Este o parte importantă a setului meu de scule pentru bucătărie. O folosesc pentru a face smoothie-uri, supe și pentru a amesteca ingrediente atunci când vreau să fac ceva rapid. Pentru această rețetă, veți folosi blenderul sau procesorul alimentar pentru a combina ingredientele umede. Acest lucru face ușoară completarea rețetei.

Pentru ingredientele uscate, folosesc metoda scoop and level. Nu folosesc o sită pentru această rețetă. Dacă văd aglomerații în zahărul brun, sodă de copt sau praf de copt, le despart cu degetele. Pentru a agita, folosesc o spatulă de cauciuc. Mă asigur să răzuie părțile și partea inferioară a bolului.

Rețetă de brioșă cu brioșă

ingrediente:

Ingrediente umede:
1 Clementină cu coaja de pe (Puteți înlocui ½ ceașcă de portocală nefoliată)
1 măr cojit
½ cană morcovi pentru copii
1-2 linguri de ghimbir proaspăt ras
¾ cupă de lapte
½ cană de iaurt grecesc (eu folosesc Fage.)
¼ cană miere
¼ cana melasa
¼ cana canola sau ulei de struguri
2 lingurite vanilie
2 oua

Ingrediente uscate:
1 cană făină de in
2 ½ cană făină integrală de grâu (eu folosesc făină de grâu integral alb de la Hodgson Mill sau King Arthur.)
1 linguriță praf de copt
1 linguriță sodă de copt
1 linguriță sare
1/3 cană zahăr brun ambalat slab
1 linguriță scorțișoară măcinată
1 linguriță ghimbir măcinat
½ linguriță cuișoare măcinate
½ linguriță nucșoară măcinată
½ linguriță condiment de plăcintă de dovleac măcinat
2/3 cana stafide
¾ bucăți de nucă de cană


Metodă:

Adăugați clementina, mărul, morcovii, ghimbirul proaspăt și laptele în blender. Procesați ingredientele până când aceste ingrediente umede sunt destul de omogene. Este posibil să aveți particule mici, dar nu ar trebui să aibă bucăți la fel de mari ca stafidele. Am măsurat laptele într-o cană de măsurare a unui ingredient umed. Cu toate acestea, iaurtul grecesc, mierea și melasa sunt măsurate folosind o măsură uscată. Îl stropesc întotdeauna cu spray de gătit antiaderent, astfel încât ingredientele să alunece. Adaugă amestecul de lapte cu iaurt, miere, melasă, ulei, vanilie și ouă. Procesați acest lucru până când este doar combinat.


Combinați ingredientele uscate într-un bol mare. Bateti-le sau amestecati-le pana cand sunt complet amestecate.


Adăugați umedul la ingredientele uscate și amestecați cu mâna până când sunt doar combinate. Lăsați amestecul să stea 20-30 minute pentru a lăsa să se hidrateze făina, inul și stafidele.


Pulverizați cosurile de briose cu spray de gătit antiaderent. Se linge bătutul în boabele de brioșă și se coace la 350 grade F. pentru aproximativ 25-30 de minute. Brioșele se vor îndepărta de părțile laterale ale cupelor de brioșă. Testați brioșele pentru a fi obținute lipind una dintre ele cu o scobitoare sau o bucată de spaghete. Ar trebui să iasă curat. Face aproximativ 24 de briose.


De ce să vă opriți la un magazin de gogoși sau să vă duceți mâncarea de mâncare rapidă pentru a primi ceva pentru micul dejun? Aceste brioșe cu bumbac pentru nutriție ADD sunt mai rapide, gustoase, iar corpul tău le va plăcea mai bine. Au îndulcitori naturali și multă fibră. Când introduceți alimente de înaltă calitate în corp, atunci aveți o șansă mai bună de a obține mai multă energie și de a reduce nivelul de glucoză din sânge. Acest lucru ajută la menținerea concentrării, iar pentru cei dintre noi cu ADD, aceasta este cu adevărat importantă.


Când menționez magazine sau produse după nume de marcă, acestea sunt cele pe care le folosesc. Nu am primit produse gratuite de la producători și nici nu am fost plătit să menționez produsele sau magazinele pe nume.


BULETIN INFORMATIV: Vă invit să vă abonați la newsletter-ul nostru săptămânal gratuit. Aceasta vă oferă toate actualizările pentru site-ul Sandwiches. Uneori, acest buletin informativ conține informații și variante despre sandvișuri care nu sunt în articole. Completați semifabricatul de sub articol cu ​​adresa dvs. de e-mail - care nu este transmis niciodată dincolo de acest site. Nu vindem sau comercializăm niciodată informațiile dvs. personale.

Link-uri conexe: Link-urile conexe de mai jos a acestui articol vă pot interesa.

Instrucțiuni Video,: Gofre belgiene cu vanilie (CC Eng Sub) | JamilaCuisine (Aprilie 2024).