Grăsimi bune grăsimi rele chat

• Mai 4, 2024

Ah-h-h FAT - Este un cuvânt încărcat! Vrem să o mâncăm, dar nu vrem să o purtăm. Doar cuvântul în sine, FAT, poate provoca sentimente de vinovăție, dor, anxietate, rușine și confuzie.

Însă grăsimea nu mai este doar asociată cu a fi „îngrășat”. Oamenii de știință își dau acum seama că există grăsimi bune extrem de sănătoase, precum și grăsimi rele extrem de nesănătoase. Și anumite grăsimi bune chiar te pot ajuta să slăbești. Deci, poate este timpul pentru o grăsime bună grăsimi rele chat iluminare.

Tipuri de acizi grași și surse alimentare

Dacă aveți dificultăți în a digera unele dintre grăsimile bune grăsimi rele detalii dietetice, nu sunteți singuri. Există o mulțime de confuzii în jurul faptelor grase. Și este de înțeles.

La urma urmei, excesul de grăsimi saturate și trans din dieta dvs. este în mod clar un dezastru de boală care așteaptă să se întâmple, în timp ce acizii grași esențiali sunt absolut „esențiali” pentru o sănătate fizică, mentală și emoțională optimă. Deci, să investigăm cele cinci fracțiuni fundamentale de grăsimi, de la grăsimi bune la grăsimi rele.

1. Omega 3 cu EPA și DHA, deși este polinesaturat, este considerat a fi într-o clasă de la sine. Acest acid gras uimitor s-a dovedit că reduce incidența bolilor de inimă, diabet, cancer, umflarea articulațiilor, depresie și oferă multe alte beneficii pentru sănătate. Cele mai bogate surse de omega 3 cu EPA și DHA sunt somonul, macroule, heringul, tonul, păstrăvul, hamsiile și capsulele de ulei de pește omega 3 de bună calitate. (Notă: sursele vegetale de omega 3 se încadrează în categoria polinesaturate, deoarece acestea nu au EPA și DHA.)



2. Grasime monosaturata S-a demonstrat că ajută la protecția împotriva bolilor de inimă prin scăderea LDL (colesterolul rău) și creșterea HDL (colesterolul bun). Cea mai bună sursă, uleiul de măsline extravirgin, este o componentă majoră în dieta mediteraneană sănătoasă. Alte surse bune includ măsline, alune, migdale, alune, păcan, avocado și semințe de dovleac și susan.



3. Uleiuri polinesaturate sunt casa acizilor grași esențiali. Au fost clasate mai sus, dar acum se înțelege a fi o pungă mixtă și dețin locul trei în spatele grăsimilor monosaturate și omega 3 cu EPA și DHA. Motivul este clar. Majoritatea oamenilor obțin o cantitate prea mare de grăsimi polinesaturate omega 6, nutritive, sub formă de uleiuri vegetale extrem de rafinate. Acest lucru aruncă echilibrul omega 3 pentru omega 6. Cel mai bine este să folosiți ulei de măsline monosaturat pentru salate și gătit și să obțineți acizii grași esențiali din surse alimentare complete, precum cereale integrale 100%, soia, semințe de floarea soarelui și nuci. (Notă: uleiul de semințe de in nu este un aliment natural pentru oameni.)



4. Grăsimi saturate ar trebui să constituie nu mai mult de 10% din aportul caloric. Deși grăsimea saturată adaugă aromă alimentelor și poate fi chiar benefică în doze foarte mici, în cantități mari s-a demonstrat că înfundă arterele și cauzează alte probleme de sănătate a inimii. Grăsimile saturate se găsesc în principal în alimentele de origine animală, cum ar fi carne de vită, carne de porc, miel, unt, smântână, înghețată și alte produse lactate cu grăsimi complete, precum și în uleiurile tropicale de palmier și nucă de cocos.



5. Acizii grași trans sunt adevărații băieți răi grași și ar trebui eliminați din dieta ta. Li s-a demonstrat că crește colesterolul LDL (rău) de arteră și provoacă cancer de sân. Grăsimea trans este creată atunci când uleiurile vegetale prelucrate sunt hidrogenate sau parțial hidrogenate. Sursele alimentare includ prăjituri, prăjituri, produse de patiserie, bomboane, biscuiți, biscuite, cereale, alimente prăjite adânc, carne grasă din carne de vită și oaie, supe, margarină și pansamente.

Amintiți-vă, de asemenea, că toate grăsimile au 9 calorii pe gram. Deci, chiar dacă omega 3 și uleiul de măsline sunt minunate pentru inima ta și grăsimea de slănină este groaznică, fiecare adaugă aceeași cantitate de calorii.

O soluție excelentă sunt capsulele de ulei de pește de înaltă calitate pentru omega 3 cu calorii scăzute, bogate în EPA, DHA și acizi grași esențiali. Recomandarea mea poate fi găsită pe site-ul omega 3.

Asigurați-vă că vă înscrieți la Buletinul meu gratuit de sănătate naturală.

Faceți clic aici pentru harta site-ului.

Articole de care v-ar putea plăcea
Cercetarea uleiului de pește și a pierderii în greutate
Lista alimentelor bogate în proteine
Cum să scadă colesterolul în mod natural
Alimente care ard arderea grăsimilor care accelerează metabolizarea
Beneficiile Omega 3 pentru femei

Pentru a vă abona la Natural Health Newsletter, trebuie doar să introduceți adresa dvs. de e-mail în caseta de abonare din partea de jos a acestei pagini.

© Copyright Moss Greene. Toate drepturile rezervate.


Notă: Informațiile conținute pe acest site nu sunt destinate să fie prescriptive. Orice încercare de a diagnostica sau trata o boală ar trebui să vină sub îndrumarea unui medic care este familiarizat cu terapia nutrițională.

Instrucțiuni Video,: Grăsimi bune, grăsimi rele (Mai 2024).