Rețetă cu friptură condimentată cu miere

• Mai 19, 2024

Este timpul la grătar și această friptură cu flanuri condimentate cu miere este doar lucrul care vă va face să faceți un gratar regină sau rege. Acest lucru poate face o masă elegantă atunci când este servit cu sparanghel și verdeață fragedă de salată aruncată în oțet balsamic, sau poate fi doar o mâncare simplă bună atunci când este servită cu ceva ușor, cum ar fi Cuscus sau preambalat, cu aromă de vită, orez-a-Roni, împreună cu un salată simplă făcută cu salată de aisberg.

INGREDIENTE

1-1 / 2 lb friptură
1/4 cană miere
1/4 cană suc de portocale
3 sos de soia
4 căței de usturoi mici, tocate mărunt
1 fulgi de ceapă Tspn
1/2 Tspn fulgi de ardei roșu
Ulei de gătit pentru grătar
Ardei după gust
1 creion, feliat fin (opțional)

DIRECTII

Preîncălziți grătarul

Într-un bol mare adăugați miere, suc de portocale, sos de soia, usturoi, fulgi de ardei roșu și fulgi de ceapă. Amestecă ingredientele. Turnați marinata într-o tigaie adâncă și largă și puneți friptura în marinat, acoperiți și puneți-o la frigider pentru cel puțin 3 până la 4 ore. Scoateți friptura din marinat și așezați-le pe prosopul de hârtie. Aduceți marinada la fiert, apoi ungeți friptura.

Ungeți grătarul fierbinte cu ulei și așezați friptura cu latura de marinat pe grătar. Lungimea fripturii trebuie să fie pe un unghi (nu există niciun motiv real, cu excepția semnelor de grătar). Gratiți friptura aproximativ 6 minute. Ungeți partea superioară a fripturii cu marinada și rotiți la grătar aproximativ 6 minute. Scoateți carnea de pe foc, așezați-o pe un platou și acoperiți cu folie. Dacă aveți pâine cu usturoi, acesta este un moment bun pentru a pune-l pe grătar pentru câteva minute. Gratiți ambele părți și acoperiți cu folie.

După ce friptura s-a odihnit, faceți felii lungi subțiri de grâu, adăugați cu solzi și serviți.

Acest lucru este bun cu roșii felii calde și salată de cartofi sau macaroane.

Nu contează dacă sunteți un novice sau un profesionist atunci când vine vorba de grătarul Big Book of Grilling Weber vă va ajuta să grătați grătarul ca un maestru. Oricine poate face grătar. Această carte conține secțiuni pentru grătar de vită, păsări de curte, pește și legume.

Instrucțiuni Video,: Costita sau scarita de porc cu bere, frageda si picanta la cuptor, reteta cu toate secretele (Mai 2024).