Rețetă caldă de dip mexican

• Mai 5, 2024

Zilele reci și nopțile timpurii sunt scuza perfectă pentru a vă bucura de unele mâncăruri clasice de confort. În prezent este în anii 30 în care trăiesc, iar soarele face foarte rar apariție. Astfel, mâncarea de confort nu este numai delicioasă, dar este o necesitate! Clasice precum macaroanele și brânza, friptura și piureul de cartofi, plăcinta cu oală de pui și fondue de brânză sunt toate opțiunile bune pentru o masă caldă și plină de iarnă.

În acest sfârșit de săptămână, pentru o răsucire la o cremă de fasole cremă și brânză, am făcut o baie mexicană sănătoasă, dar satisfăcătoare. Scufundarea este în mod neobișnuit vegetariană și vegană și a primit recenzii ridicate peste tot.

DIP HOT MEXICAN

ingrediente

1 TB canola sau ulei de măsline
1/2 ceapa, tocata marunt
1/4 cană de făină (orice scop, spelă sau grâu integral ar funcționa bine)
2 Tahini TB
1/2 cană drojdie nutrițională (disponibilă în magazinele de produse alimentare specializate sau de sănătate, și de multe ori în pubele în vrac ale magazinelor alimentare principale)
1/3 cana + 2 TB lapte
1 lingurita de agave sau sirop de artar
1 roșii cu cubulețe, scurse
1 can chiles verde, drenate
1 lingură de pudră de chile
1 1/2 lingură de ardei
1/2 lingurita chimen
1/2 lingură de ardei cayenne (scade sau omite dacă preferi mâncărurile mai blânde)
1/2 lingură sare
1/2 lamaie, suc

Directii

Încălziți uleiul de măsline într-o cratiță medie la foc mediu. Se caleste ceapa 4-5 minute sau pana se rumeneste usor.

Se adaugă făina, tahini, drojdia nutritivă, roșiile, laptele, agave sau siropul de arțar și se amestecă până se amestecă complet.

Reglați focul la scăzut și gătiți încă 2 minute. Adăugați chiles și toate condimentele. Gătiti încă 10 minute, amestecând ocazional.
Se scoate de pe foc și se amestecă sucul de lămâie.

Transferați scufundarea într-o farfurie și serviți cald alături de legume, chipsuri sau orice altceva. Am servit scufundarea cu ardei tăiați felii, morcovi pentru copii și chipsuri de tortilla. De asemenea, s-ar asorta bine cu pitas sau chipsuri de pita, ciuperci și tortillas calde.

Dacă vă descoperiți cu bătaie rămasă (nu contați pe el!), Folosiți-l ca un topping pe salate, supe, legume prăjite, cartofi copți, burritos sau tacuri. Scufundarea caldă mexicană este un aperitiv minunat pentru orice ocazie (mese casual, gratare, petreceri Cinco de Mayo, etc.), dar este suficient de plină de suflet încât poate servi 2-3 persoane ca masă ușoară. Cu toate acestea sau ori de câte ori este servit, această scufundare va oferi o aromă bogată (înșelător) bogată și robustă și vă va îndeplini dorințele pentru o masă caldă și reconfortantă în timpul unei zile de iarnă întunecate.

Instrucțiuni Video,: How to make Mexican salsa dip at home/easy salsa sauce recipe for chips with tomato-let's be foodie (Mai 2024).