Rețeta sandwich de vită fierbinte

• Mai 3, 2024

Există sandvișuri pe care le puteți apuca și mânca din mers. Unele sandwich-uri sunt cu siguranță o masă relaxantă. Când este potrivit să mănânci un sandviș cu furculiță și cuțit? Când este un sandviș de vită fierbinte, completat cu piure de cartofi! Numit de mai multe nume precum Blue Plate Special, Hot Roast Beef și Open-Faced Hot Roast Beef, este un festival de modă veche a mâncărurilor confortabile. Dublați-l cu numele dvs. preferat, dar puteți oricând să-l numiți delicios!

Acest sandviș de vită fierbinte începe cu o friptură de șapte oase. Acesta este un tip de prăjit cu un os care are un număr de șapte fantezie. Puteți folosi o friptură de găină dezosată, dacă doriți. Pentru o aromă maximă, căutați o bucată de carne cu grăsime mărunțită în întregime, dar fără bucăți mari de grăsime. Gătit încet într-o oală de croșetat, această friptură este suculentă și perfectă pentru a fi pusă într-un sandwich. Chiar gătește în propriul ei prăjit. Ce ar putea fi mai ușor de atât?

Rețeta sandwich de vită fierbinte

ingrediente:

3 kilograme de 7 friptură de os și os dezosat
2 linguri de ulei
½ cană de apă fierbinte
2 conserve crema de ciorba de ciuperci
1 plic amestec de supă de ceapă uscată
Ardei după gust
8-16 uncii de ciuperci proaspete feliate (opțional)
Piure de cartofi (folosiți rețeta preferată. Veți avea nevoie de aproximativ ½ cană per sandwich.)

Metodă:

Conectați vasul de croșetat și rotiți cadranul în sus. Puneți capacul pe el.

Încălziți o tigaie grea și adăugați uleiul. Puneți friptura în tigaie și rumeniți-o la un maro mediu. Când este suficient de maronie, după aproximativ patru minute, ar trebui să fie ușor de trecut. Întoarceți friptura și rumeniți-o pe a doua parte. Îndepărtați capacul vasului de croșetă și transferați friptura în ghiveciul. Adăugați apa fierbinte în tigaie și răzuieți bucățile de rumenit rumenite de pe tigaie. Turnați apa în vasul de crock. Acest lucru adaugă un pic de umiditate și culoare la șuviță.

Deschideți conservele de supă de ciuperci și lingurați supa peste blatul prăjit. Este în regulă dacă unii scurg în apă. Zdrobiți puțin ceapa din plicul de supă înainte de a o deschide. Deschideți plicul și presărați amestecul de supă uscată peste supa de ciuperci. Se presara piper peste friptura acoperita de supa. Puneți ciupercile felii (dacă doriți) deasupra amestecului de ciorbă de ceapă și piper. Înlocuiți capacul și lăsați totul să gătească aproximativ 5-6 ore. La sfârșitul timpului de gătit, testați carnea cu o furculiță. Ar trebui să fie extrem de tandru. Dacă nu este fragedă, lăsați-o să gătească încă o oră. Nu verificați carnea înainte să fie gătită timp de cel puțin 5 ore.

Îndepărtați cu grijă carnea din vasul de croșetă pe o placă de tăiere sau pe o farfurie mare. Tăiați carnea pe care doriți să o utilizați sau trageți-o în afară cu o furculiță.

Sugestii de difuzare:

Acest sandwich are nevoie de o pâine care să permită gustul fripturii să strălucească. Folosiți pâinea albă preferată. Îmi place să folosesc o pâine albă de panificație sau o coajă de aluat. Puteți utiliza pâinea simplă sau prăjită.

Sandwich închis
Puneți o bucată de pâine pe o farfurie pentru cină. Acoperiți-o cu o altă bucată de pâine. Feliați ambele pe diagonală. Scoateți felia superioară de pâine. Covorașul de șale peste bucata de jos a pâinii. Acoperiți-l cu friptură. Topim friptura cu a doua bucată de pâine. Șorțul de șale pe deasupra sandvișului. Puteți servi piure de cartofi pe o parte. Adăugați și niște carne de stuf la acestea! Serviți acest lucru cu o salată sau leguma preferată care nu are amidon.

Sandwich cu față deschisă
Puneți o bucată de pâine pe farfurie. Șorțuleț de șorici peste pâine. Acoperiți-l cu friptură. Adăugați o porție de piure de cartofi deasupra fripturii. Acoperiți întreaga chestie cu gravy. Serviți acest lucru cu o salată sau leguma preferată care nu are amidon.

Aceasta este mâncarea extremă de confort, care îmi amintește de ocazii speciale din copilăria mea. Un sandviș cu carne de vită fierbinte este cândva un tratament, pentru că prefer să-mi limitez aportul de carne de vită, pâine albă și carne de măceș. Cu toate acestea, este atât de delicios încât îmi doresc din când în când un sandviș de vită fierbinte. Savurează-ți sandvișul delicios și împărtășește experiența cu o persoană iubită.

Instrucțiuni Video,: Cum sa prepari oua de ciocolata prin 2 metode? (Mai 2024).