Există romantism în barbă de bere?

• Mai 4, 2024

„Mi se pare neconcertător faptul că Garrett Oliver, în enciclopedia sa cuprinzătoare, Companionul Oxford la bere, nu a avut o înregistrare pentru „Brewer’s Beard”. Acordat, nu toate berarii din lumea berii au barbă. Majoritatea producătorilor de bere, de exemplu, nu fac sport cu părul facial îngrozitor; și nici Brett Pack - Rob Tod, Tomme Arthur, Adam Avery, Vinnie Cirluzo și Sam Calagione, deși legendarul chip al lui Sam afișează adesea "Fierbinte" aspect de o umbra de ora 5. Jim Koch din Boston Beer este ras curat. Însă, estimările Beer Fox indică faptul că 62,7% din comunitatea producătoare de meșteșuguri manifestă un fel de păr distinct.

Sistemul meu de credințe personale respinge stereotipizarea oricărui segment al culturii noastre, așa că mă opresc din afirmațiile ignorante precum „Ce barba, tipule! Ești o fabrică de bere? ” Dar mi se pare intrigant faptul că sculptura de barbă creativă domnește ca o temă comună între maeștrii maltului. Este această practică cufundată în tradiție sau s-a dezvoltat printr-un proces evolutiv mistic?

Scriitorul din New York Times, Mark Oppenheimer, a încercat să arunce o lumină asupra barbei în eseul său din august 2011, „Iată Barba Atotputernică, o Insemnă de evlavie și apartenență religioasă.” Nu vorbea despre bere, dar părea să se apropie de profilul producătorului de artizanat independent. "Ce au in comun? Barbi ”, a scris el. „Și nu barbă îngrijită, ci, în stereotipul popular, bărbile lungi, nelegiuite, care conțin pietate, intensitate spirituală și o viață atât de greu de studiat încât nu există timp pentru un bărbierit.”

John Martin, filosoful Rocky Mountain de la Universitatea Americană din Washington, rezumă problema. „Este o mică cultură cu standarde ridicate”, afirmă el cu o precizie marcantă. Producătorii de meșteșuguri tind să fie cufundați în munca lor ca artizani independenți, cu un poftă pentru creativ. Unii continuă să păstreze liniile directoare stricte și tradiționale stabilite în Reinheitsgebot din 1516, legea bavareză a purității berii care limitează ingredientele berii la orz, hamei și apă (cu drojdia ca componentă implicită). Alții se îndepărtează departe de reguli, tăindu-și propriul traseu cu hamei extrem sau pelin, drojdie sălbatică sau butoaie de îmbătrânire care le conferă propriilor arome distinctive fiecărui lot.

S-ar putea ca barba Brewer's să fie ancorată într-un scop adevărat? Printre căpriori, ziduri, țărâmuri și brutării de pe Valea Zenne din Belgia, un microcosmos neînsuflețit al florei sălbatice a populat aerul de secole, creând brânzeturi înțepătoare, pâine de mămăligă și Lembeeks sau Lambics, de renume mondial. Unii insistă că bărbele dintre berării aveau tradiții ancorate în acestea Lembeek brewhouses. Pe măsură ce mustul fiert era canalizat în nava răcoroasă, berarii o aruncau intenționat pe pereți și o frecau în barbă, în speranța că aceste drojdii sălbatice vor popula berea la fiecare rând. O ceață eterică s-ar ridica în aer ca un nor care se furișează, iar un strat groaznic de drojdie bălțată ar popula în mod obligatoriu suprafața. "Dumnezeu e bun," ar spune.

Dar câte povești de neveste vechi se înviorează în timp ce mătura mașina? Părul facial captează aromele berii bine lucrate, permițând părtașului să se bucure de elementele de pe un plan mai înalt? Bărțile au gustul berii mai bun?

Sau cerbarii trebuie să urmeze hocheiul Tradiții în playoff de încolțire a părului facial până când vor fi tăiați de o bere mai bună sau să câștige medalia de aur evazivă la World Beer Cup?

Poate că este prea periculos de periculos să te bărbieriști când ești beat ...

Cercetările arată că bărbieritul mediu folosește aproximativ cinci litri de apă. Printre producătorii de artizanat care practică sustenabilitatea în cadrul căsătoriei lor, poate fi o decizie solidă de afaceri care să-și paraleleze eforturile de administrare a mediului.

Tony Simmons, cu barbă ușoară, a surprins aclamarea națională atunci când a proiectat Ale bietului Richard, ales ca bere de sărbătoare pentru Tercentenarul Ben Franklin. În calitate de Proprietar și Brewmaster al Pagosa Brewing Company din Pagosa Springs, Colorado, el sponsorizează un Concurs anual de carne de tocat. Propria mea minte întrebătoare dorește să știe cât de apropiate au ajuns doamnele cu barbă la capturarea coroanei.

Unele dintre cele mai frumoase barbă din industrie pot fi vizualizate la Marele Festival al Berii Americane. De-a lungul anilor, favoritele mele personale au inclus Beer Hunter Michael Jackson din Londra; Charlie Papazian, președinte al Asociației de bere și Gary Glass, director al Asociației Americane Homebrewers din Boulder, Colorado. Mat Falco, editorul Revistei Scenei de bere Philly de pe coasta de est are o creștere care ar putea rușina un leu înapoi în tărâmul său.

Dacă sunteți de veghe pentru mai multe barbi notabile din industrie, consultați această mini-listă a primelor mele zece: Dave Buhler, de la Elysian Brewing Company din Seattle, Washington; Sean Paxton, The Homebrew Chef din Napa Valley, California; Fred Bueltmann și Dr. Joel Armato de la New Holland Brewing Company din Olanda, Michigan; Ron Jeffries de la Jolly Pumpkin Artisan Ales din Dexter, Michigan; Matt Brynildson de Firestone Walker din Paso Robles, California; Curtis Holmes al companiei de fabricare a producției din Alaskan din Juno, Alaska; Fal Allen din Anderson Valley Brewing în Boonville, California; Matt Allyn de la VooDoo Brewery din Meadville, Pennsylvania; și scriitorul de bere Lew Bryson din Philadelphia.

Așa că ieși binoclul și fă un pic de vedere la barbă. În timp ce te afli, stinge-ți setea cu o pictură de barba lui Chuck Norris de la Iron Hill Brewing ... și trimite-mi o listă cu preferatele tale personale.

Noroc!

Aveți grijă de barba berii dvs.:
Wahl Ion de litiu totul într-un singur trimmer

Masina de bărbierit electric Travle:
Aparat electric de călătorie Braun Mobileshave "Silver"

Instrucțiuni Video,: Rodzinka Barbie #12 * WALENTYNKI - ZARĘCZYNY BARBIE I KENA * Bajka po polsku z lalkami (Mai 2024).