Reteta de prajituri cu lamaie magica

• Mai 5, 2024

Prăjiturile magice sunt înfuriate și există zeci de rețete pentru ele în zeci de arome. Dacă nu sunteți familiarizați cu ce este un tort magic, este un tort care este format dintr-o bătută simplă care se separă în trei straturi în timp ce coaceți: o crustă, un umplutură de cremă și un blat asemănător unui tort.

Primăvara este o perioadă populară pentru deserturile cu lămâie și următoarele Prajitura magica cu lamaie este perfect pentru un desert ușor, delicios. Îți poți împodobi tortul cu fructe de sezon sau mentă, dacă vrei să arate special.

12 porții

4 ouă, separate
3/4 cana zahar
1/2 cană unt topit
1 linguriță extract de vanilie
3/4 cana faina
1/4 lingurita sare
1/4 cană suc de lămâie proaspăt stors
Zestă de 2 lămâi
1 3/4 cani de lapte cald

Zahar pudra, pentru praf

1. Preîncălziți cuptorul la 325 °.
2. Pulverizați o farfurie de 8 "x 8" cu Baker's Joy sau pulverizați cu spray antiaderent și praf cu făină.
3. Așezați gălbenușurile într-un bol de amestec și bateți cu zahărul până când sunt foarte ușoare.
4. Bateți treptat în unt și vanilie.
5. Adăugați făina și sarea și bateți până la neted.
6. Se toarnă sucul de lămâie și se amestecă în coaja de lămâie.
7. Cu mixerul scăzut, adăugați laptele. Bateria va fi foarte subțire.
8. Într-un bol separat, bateți albușurile de ou până se înăbușesc.
9. Îndoiți albușurile în cuptor; din moment ce bătutul este destul de subțire, vor exista aglomerații de albus de ou - așa ar trebui să fie.
10. Se toarnă bătutul în vasul de copt pregătit.
11. Coaceți 45-55 de minute sau până când este setat la mijloc (unele rețete spun că durează până la 70 de minute, dar asta este, în cazuri rare, cu un cuptor care nu se încălzește corect).
12. Scoateți din cuptor și lăsați să se răcească.
13. Praf cu zahăr pudră înainte de tăiere în pătrate.

Suma pe servire
Calorii 198 Calorii din grăsimi 96
Procent Total Calorii Din: Grasimi 48% Proteine ​​8% Carb. 43%

Cantitatea de nutrienți pe porție
Grasimi totale 11 g
Grăsimi saturate 6 g
Colesterol 96 mg
Sodiu 165 mg
Carbohidrat total 21 g
Fibră dietetică 0 g
Zahar 13 g
Proteine ​​4 g

Vitamina A 9% Vitamina C 5% Calciu 0% Fier 2%

Instrucțiuni Video,: Prajitura desteapta sau inteligenta, cu vanilie si lamaie (Mai 2024).