Revista de înghețată mexicană

• Mai 21, 2024

	Titlu:	Înghețată mexicană: rețete și povești iubite
	Autor:	Fany Gerson
	Publicat:	13 iunie 2007, Ten Speed ​​Press
	Nr de pagini:	180
	Preț acoperire:	22,00 USD Hardcover, 12,99 USD Kindle

---

Toată lumea iubește înghețata, se pare, dar cine știa că înghețata era o capră în Mexic cu mult înainte ca țara să fie locuită chiar de mexicani? În cartea de bucate, Înghețată mexicană: rețete și povești iubite, Fany Gerson a inclus istoria delicioaselor înghețate din Mexic, precum și tot ceea ce ai dorit să știi despre ele. Cea mai bună parte a cărții, însă, este varietatea rețetelor de gură pentru sorbet, înghețată și alte delicioase congelate mexicane.

Multe dintre delicioase folosesc ingrediente mexicane, precum avocado, porumb și cactus, precum și fructe exotice, cum ar fi gutui, sursop și tamarind. Există înghețate clasice, înghețate moderne și înghețate picante și înfiorătoare și deserturi înghețate. Una dintre cele mai interesante este Mole Ice Cream, care nu numai că conține ciocolată, dar și chilies. Chiar dacă cei mai mulți dintre noi suntem obișnuiți să mâncăm alunițe pe enchiladas și burritos, este de fapt delicios în înghețată.

Librăriile sunt pline de cărți de bucate cu deserturi congelate, dar acesta este foarte unic, și merită cu siguranță o a doua privire. Imaginile sunt frumoase - nu sunt doar imagini cu înghețată și deserturi congelate, ci și cu mexicani din regiuni din toată țara, ceea ce face o carte foarte interesantă. Este evident că Gerson a făcut o mulțime de cercetări, precum și a călătorit peste tot în Mexic pentru a găsi arome originale și delicioase pentru care să ne bucurăm.

Foarte recomandată pentru iubitorii de înghețată de pretutindeni, există suficiente rețete în această carte de bucate pentru a ne menține pe toți ocupați cu o aromă nouă pentru lunile următoare. De asemenea, este o scuză perfectă pentru a achiziționa o nouă mașină automată de înghețată pentru a încerca mai ușor orice aromă.

Mulțumiri speciale NetGalley pentru furnizarea unei copii de recenzie a acestei cărți.

Instrucțiuni Video,: Geraldine Bazán estalla contra revista mexicana | Suelta La Sopa | Entretenimiento (Mai 2024).