Micronutrienți, fibre și apă

• Mai 19, 2024

Grăsimile, carbohidrații și proteinele sunt macronutrienții care alimentează organismul nostru. Cu toate acestea, acestea necesită micronutrienți, fibre și apă pentru a sprijini funcția corpului. Acest articol va examina acești nutrienți.

Micronutrienții sunt acele componente alimentare care sunt necesare în cantități mici pentru a sprijini funcțiile organismului. Acestea includ vitamine, minerale, oligoelemente, fitochimice și antioxidanți. Sunt necesare într-o cantitate precisă: prea mult sau prea puțin pot crea probleme. Cele mai multe dintre acestea trebuie consumate în dieta noastră. Singura excepție este Vitamina D, care este fabricată de corpurile noastre și necesită lumina solară pentru producție.

Mai sunt multe de învățat despre rolul micronutrienților. Deficiențele și toxicitățile din vitamine și minerale pot fi descrise pentru mulți micronutrienți, dar efectele nivelurilor insuficiente sunt slab înțelese. De fapt, nu este încă clar ce reprezintă un nivel optim pentru mulți dintre acești micronutrienți. Știm că vitaminele antioxidante precum C și E ajută organismul să se elimine de radicalii liberi, care pot dăuna celulelor. Cu toate acestea, rolul acestor micronutrienți în prevenirea cancerului și în procesul de boală este studiat cu atenție abia acum.

Fibra este componenta alimentelor vegetale care nu pot fi digerate. Conține celuloză, lignină și pectină, care sunt rezistente la enzimele digestive. Alți termeni folosiți pentru acesta sunt roghage și vrac. Este o componentă importantă a unei diete nutritive.

Există două tipuri de fibre: solubile și insolubile. Fibra solubilă se dizolvă în apă și ajută la reglarea nivelului glicemiei și al colesterolului. Este conținut în nuci, fasole, mere, fulgi de ovăz și alte surse. Fibra insolubilă nu se dizolvă. Ajută sistemul digestiv la echilibrarea absorbției apei și promovează motilitatea intestinală. Acest tip de fibre este conținut în produse din cereale integrale, grâu, orez brun, leguminoase și multe legume.
Este recomandat să consumăm 14 grame de fibre la 1000 de calorii. Aceasta este de aproximativ 25 de grame pentru femei și 38 de grame pe zi pentru un bărbat. Fibrele s-au dovedit că scad nivelul insulinei, îmbunătățește profilul lipidic, controlează nivelul glucozei și scade tensiunea arterială. Cercetările au demonstrat că o dietă bogată în fibre va scădea cu 40-50% bolile de inimă, diabetul și moartea.

Apa: cei mai mulți dintre noi o luăm de la capăt. Dar ai luat vreodată un moment să te oprești și să te gândești cât de importantă este apa pentru tine? Pentru corpul uman, apa este cu adevărat o resursă vitală. Puteți merge săptămâni fără mâncare, dar numai 5-7 zile fără apă. Când apa din corpul tău este redusă cu doar 1 la sută, devii însetat; la 5%, forța musculară și rezistența scade semnificativ și devii fierbinte și obosit. Când pierderea ajunge la 10 la sută, apar delir și vedere încețoșată. O reducere cu 20% a apei duce la moarte.

Nu există un nutrient mai important pentru corpul nostru decât apa. Nicio altă substanță nu este la fel de larg implicată în procesele și machiajul organismului. Corpul unui bărbat este de aproximativ 60 la sută apă, iar cel al unei femei este de aproximativ 50 la sută. Știați că creierul uman are aproximativ 75 la sută apă?

Procentul de țesut de apă
Sânge 83,0
Inima 79.2
Mușchi 75,6
Creierul 74,8
Pielea 72,0
Osul 22.0


În fiecare zi, pierdem 2-3 sferturi de apă prin urinare, transpirație și respirație. Deoarece multe dintre procesele din corp se bazează foarte mult pe apă, este important să înlocuim periodic lichidele noastre pentru a compensa această pierdere.

Așadar, când plănuiți o dietă nutritivă pentru dumneavoastră și familia dvs., amintiți-vă de micronutrienți, apă și fibre. Veți obține majoritatea micronutrienților dacă mâncați cantitățile recomandate de fructe și legume, dar acordați atenție nevoilor speciale care pot apărea în timpul sarcinii, la copii sau vârstnici. Asigurați-vă că factorizați multă apă și nu uitați să includeți cel puțin 25 de grame de fibre.

Sper că acest articol v-a oferit informații care vă vor ajuta să faceți alegeri înțelepte, astfel încât să puteți:

Trăiește sănătos, trăiește bine și trăiește mult timp!

Instrucțiuni Video,: Skincare Mistakes That Cause Acne, Breakouts & Inflammation: Sugar & Dairy (Mai 2024).