Dinerul Orwell se redeschide după foc

• Mai 19, 2024

Noaptea de 14 iulie 2006 este una pe care Cindy Charles, proprietarul Orwell Diner, nu o va uita niciodată.

"Am fost la un alt restaurant cu familia, iar fiul meu Darrick a sunat", a spus Cindy. "El a spus că restaurantul nostru a luat foc."

S-au repezit la scena, dar până când au ajuns acolo, totul s-a terminat.

Cindy și cumnata ei / chelnerița Teresa Ward stăteau peste stradă, ținându-se reciproc pentru sprijin, în timp ce pompierii terminau să ude cenușa. Familia, prietenii și clienții au stat alături de ei. Iubita cină a lui Cindy fusese totalizată, dar ea a decis deja să reconstruiască.

„Nu a fost niciodată o îndoială”, a spus ea. „A trebuit, pentru comunitate, pentru familie, pentru toată lumea”.

„Primul meu gând a fost cât de curând pot începe să fac ceva?"

Nu există prea mult în afara caselor din centrul Orwell. Există oficiul poștal și primăria. Există un magazin, dar acum este închis. La nord de cele patru colțuri, există o biserică metodistă și un depozit voluntar de foc.

Orwell Diner era locul în care oamenii veneau pentru mese și conversații. Orășenii și turiștii, muncitorii în construcții și grupurile bisericii s-ar așeza la mese și s-ar discuta între ei în toată camera. Banter plin de viață și cele mai recente știri au fost servite împreună cu mese preparate acasă și cafea. Ca la emisiunea TV Noroc, se părea că toată lumea știe numele tău la restaurantul Orwell.

Cindy nu era doar proprietarul: de obicei era bucătăreasa, uneori chelnerița, alteori ascultătorul, întotdeauna un prieten. Nu a fost rar ca un client să-i dea o îmbrățișare Cindy și Teresa înainte de a pleca.

Așa că, atunci când masa a ars, a lăsat un gol în oraș care era mai mult decât doar fizic. Când a început reconstrucția, oamenii orașului i-au copleșit pe Cindy, pe Teresa și pe familie cu generozitatea lor.

A început cu ajutor la curățarea resturilor. A continuat cu ajutorul turnării betonului, punerea învelișului, siding, prelucrarea lemnului și instalațiile sanitare. Oamenii și-au donat timpul și materialele. Un grup bisericesc local a organizat un picnic pentru muncitori și o cină „duș” pentru a oferi provizii necesare redeschiderii. Oameni care nici nu știau că Cindy aducea condimente, prosoape, rechizite de hârtie și alte articole. Alții s-au pus la dispoziție pentru a achiziționa un toaster comercial, o felie de carne și alte echipamente. Un fotograf a înlocuit fotografiile care fuseseră pe pereți. O femeie locală a pictat un mural pe un perete. O altă femeie a extras o pilă pentru a strânge bani pentru construcție.

Supravegherea fiecărei etape a procesului de reconstrucție și încordarea de așteptare până când a putut deschide ușile în sfârșit era epuizantă pentru Cindy. A fost o zi foarte fericită când și-a deschis noul restaurant, iar clienții au intrat în turn.

Ca o modalitate de a mulțumi oamenilor comunității, Cindy a organizat un gratar gratuit pentru pui la primărie în octombrie. Sala era înghesuită de oameni aglomerați în jurul meselor și bucurându-se de mâncare. Cindy și-a scos vesele jumătățile de pui. A fost o modalitate excelentă de a-și arăta recunoștința, deși majoritatea oamenilor ar fi de acord că nu este necesar. Doar redeschiderea mesei - locul de întâlnire, mâncare și socializare - a fost suficient de mulțumitor.



Orwell Diner este amplasat în centrul orașului Orwell. Orele lor sunt de la 7 dimineața la 2 pm, șapte zile pe săptămână.

Instrucțiuni Video,: NYSTV - Nephilim Bones and Excavating the Truth w Joe Taylor - Multi - Language (Mai 2024).