Rețetă cu unt de arahide

• Aprilie 28, 2024

Fructul de arahide este pur și simplu alune, zahăr și puțin unt. Atâta timp cât găsiți un înlocuitor pentru zahăr, sunteți aproape toate setate! Toată frunza de arahide este „chestii plate lipicioase cu un gust de arahide” :) Se numește fragil, deoarece este greu și crocant.

Ingrediente -

1 1/2 cană de coajă
1 cană maltitol (pudră)
1/2 cană de unt

Începeți să topiți untul în cuptorul cu microunde, de obicei durează aproximativ 30 de secunde până la 1 minut, în funcție de cuptorul cu microunde. Puneți acest lucru într-o tigaie plată la foc blând. Vă doriți lățimea, astfel încât alunele fragile să ajungă relativ subțire. Amestecați maltitolul - continuați să agitați, astfel încât să se amestece bine.

Nu există nici o știință exactă pentru aceasta - căutați o formă de maro maro auriu. Nu este ca și cum va fi „rău” sau „bun” pe baza când adăugați în nuci, ci este doar un grad de aromă gătită untului și maronie la amestec. Când vi se pare un maro auriu frumos, presărați pecan peste tot. Luați-l de pe foc și lăsați-l să se răcească. Când o va face, va forma o piesă rigidă și solidă.

Acum spulbește bucățile! Bucurați-vă de bucăți.

Este vorba despre aproximativ 12 g de carbohidrati pentru întreaga foaie, așa că în funcție de cât de mult mănânci simultan, vei primi probabil 1g sau 2g pentru servirea ta.

Există tot felul de variante pe care le puteți face aici - diferite tipuri de nuci, diferite tipuri de completări. Dacă o faceți, amintiți-vă că untul este 0g de carbohidrați. Deci, orice nucă alegeți, adăugați doar asta pentru total.


Lisa Shea’s Library of Low Carb Books

Instrucțiuni Video,: Unt de arahide | Cum sa faci unt de arahide - Adygio Kitchen (Aprilie 2024).