Pecan Saison Cake Coffee & Rețete cu biscuiți Dubbel

• Mai 6, 2024

Servire brunch? Nimic nu merge mai bine decât smântâna și Saison pentru a face o prăjitură de cafea pentru ocazie. Cele două ingrediente se combină bine pentru a crea un înlocuitor de lapte, care se împrumută bine la coacere. Încercați această rețetă ușoară pentru un început minunat pentru o dimineață leneșă de vară.

Tort de cafea Pecan Saison

ingrediente:

1 stick Unt, temperatura camerei
1 stick Margarine, temperatura camerei
2 cani Zahar
2 oua
¾ Cup Sour Cream
¼ Cupă + 1 lingură Ommegang Hennepin Saison
1 lingurita vanilie
2 pahare Făină
1 lingură Praf de copt
1 lingurita sare

creștet

1 lingura Scortisoara
4 lingurite Zahar
1 Cupa Pecans

Directii:

Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.

Combinați ingredientele uscate - făina, praful de copt și sarea - într-un bol și dați deoparte. Combina scorțișoara și zahărul într-un alt bol mic și dă deoparte.

Cremă de unt și margarină. Se adaugă treptat zahărul, bătând până când este pufos. Bateți în ouă, pe rând. Pliați în smântână și Ommegang Hennepin Saison. Se adaugă vanilia. Pliați în ingrediente uscate. Se toarnă într-o tigaie cu tuburi unsă și căptușită, stratul de ½ păcană și zahărul de scorțișoară. Aranjați păcanele deasupra, presărați cu zahăr scorțișoară.

Coaceți timp de 50 de minute sau până când scobitoarea iese curată.

O mică rețetă bonus

V-ați gândit vreodată să adăugați Dubbelul belgian la biscuiți? Profilul natural al cățelelor de caramel și al fructificării întunecate face din aceasta o selecție ideală pentru biscuiții ușori purtați în zahăr de arțar sau demerara.

Biscuiți de zahăr de arțar Dubbel belgian

ingrediente:

2 cani faina
1 lingurita sare
2 lingurite praf de copt
4 - 6 linguri Unt, temperatura camerei
¼ Cupă de lapte
½ Cupa Allagash Dubbel belgian

Directii:

Preîncălziți cuptorul la 450 de grade F.

Combinați ingredientele uscate - făina, sarea și praful de copt - într-un bol. Tăiați untul în ingredientele uscate folosind un amestecător de patiserie, un mixer de patiserie sau două cuțite. Amestecați lent laptele și Allagash belgianul Dubbel. Aluatul trebuie să fie moale, nu lipicios. Ajustați-vă cu mai multă făină, dacă este nevoie.

Se frământă aluatul pe o suprafață ușor umflată timp de 30 de secunde. Nu frământați excesiv sau va face aluatul dur.

Rotiți la ½ inci grosime. Tăiați aluatul înăbușit cu un tăietor de biscuiți și puneți fiecare rundă pe foaia de copt. Se unge cu unt topit și se presară cu zahăr de arț ras. Puteți înlocui cu zahăr demarara, dacă doriți.

Coaceți la cuptorul de 450 de grade 12-15 minute până se rumenesc. Serviți cald.

Noroc!

Instrucțiuni Video,: Pecan Pie Coffee Cake (Mai 2024).