Pennsylvania Dutch Corn Pie

Mai 17, 2024

1 duzină de urechi de porumb sau 1 pungă (16 oz) porumb înghețat
3 cartofi mijlocii
1/2 cană de țelină - tocată fin
3 ouă fierte tari - tocate
1 lingură. sare
1/2 lingură. piper
aluat de plăcintă pentru o plăcintă cu 2 cruste
4 T. unt
1-l / 2 cani de lapte, usor uscate

Pregătire -
Gatiti porumbul, apoi taiati-l de coaja. Cojiți cartofii, tăiați-i în cubulețe mici și gătiți până aproape fraged. Aproape de sfârșitul timpului de gătit, adăugați țelina tocată în cartofi și gătiți încă câteva minute pentru a nu mai înmuia țelina. Scurgeți bine apa. Amestecați porumbul fiert, cubulețele de cartofi și țelina tocată împreună într-un bol mare. Adăugați ouăle fierte tari, sare și piper. Amestecați să se amestece bine. Rotiți jumătate din aluatul de plăcintă și puneți-l într-un vas adânc de 9 "sau 10". Adăugați amestecul de porumb. Topeste untul; adăugați-l în laptele opărit. Turnați amestecul de lapte și unt peste celelalte ingrediente din farfurie, dar păstrați nivelul laptelui cu cel puțin 1/2 inch sub partea superioară a farfuriei. (Rezervați amestecul rămas de lapte și unt pentru a fi servit cu plăcinta coaptă.) Rotiți aluatul de plăcintă rămas și așezați-l deasupra plăcintei. Prindeți crustele de sus și de buton împreună de-a lungul marginii. Flautați marginea. Tăiați fante în crusta superioară, așa cum se arată în imagine. Puneți plăcinta pe o foaie de fursecuri și coaceți la 375º timp de 45 de minute. Scoateți din cuptor lăsați să stea aproximativ 5 minute înainte de a-l tăia și servi. Serviți amestecul de lapte rezervat și unt cu plăcinta pentru a turna peste porții individuale.

Placa Perfect Pie de Pfaltzgraff

Instrucțiuni Video,: Your PA Dutch Minute: How to make Corn Pie! (Mai 2024).

Pennsylvania Dutch Corn Pie, Gătit acasă, rețetă de plăcintă de porumb, rețetă olandeză Pennsilvania, rețete pa.dutch, rețetă olandeză Pennsilvania, rețetă de vară, rețetă principală de mâncare vegană, mâncare fără carne, rețetă amish,

Articolul Precedent

Articolul Următor

Articole Similare

mâncare și vin

Prima întâlnire

Mai 2024

Ați fost invitat să ieșiți. Mai plătesc bărbații? Deși ar fi frumos, din punct de vedere al femeii, bărbații nu sunt întotdeauna așteptați să plătească la întâlnire. Este o nouă eră. Au rămas zilele...

mâncare și vin

Reteta pentru dovlecei umpluti greci

Mai 2024

Dacă grădina ta se revarsă de dovlecel sau continui să le găsești pe ușa ta ca a cadou de la vecini, iată un mod unic și delicios de a le pregăti. În alte părți ale lumii, zucchinii sunt adesea...