Rețetă rapidă, ușoară și de lux de conopidă

• Aprilie 29, 2024

Chiar dacă majoritatea dintre noi avem mâncăruri tradiționale pe care le servim în fiecare an de Ziua Recunoștinței și de sărbători, este întotdeauna distractiv să adăugăm un nou fel de mâncare sau două pentru a genera o mică entuziasm. Nu conopida supărată a bunicii dvs. este o farfurie vegetală care este perfectă pentru cei care sunt ocupați, deoarece este foarte rapidă de pregătit și conține ingrediente minime.

Conopida nu este cea mai populară legumă de acolo, probabil pentru că emite un miros puternic în timpul gătitului, iar produsul final ajunge să fie destul de neclar. Jenny Christy, o mamă ocupată, rezolvă problema conopidei blande, gătind-o în bulion de pui până la moale și amestecând-o cu unt, sare și piper. Este surprinzător faptul că câteva ingrediente simple pot schimba atât de drastic gustul, dar această conopidă este delicioasă. Pentru o prezentare suplimentară, puteți să-l presărați cu câteva firimituri de pâine măcinată, cu unt, precum și cu pătrunjel, sau chiar să adăugați câteva bucăți de slănină sfărâmată.

Conopida se prepară ușor; pur și simplu scoateți frunzele exterioare și, folosind un cuțit dezosat, tăiați-l în jurul miezului și trageți-l afară. Odată ce miezul este îndepărtat, conopida poate fi spartă foarte repede în flori. Dacă intenționați să fiți ocupați în ziua cinei, puteți găti conopida până la pasul 3 cu o seară înainte; acoperiți și refrigerați. Cu câteva minute înainte de a servi timpul, microunde conopida până este fierbinte și continuați cu rețeta așa cum este scris.

Nu de conopida bătută bunică

4 porții

Conopida de 2 kilograme, spartă în flori

4 lingurite bouillon de pui granulare, sau 4 cuburi de bouillon
1 1/2 cani cea mai fierbinte apa de la robinet

1/4 cană de unt
sare și piper proaspăt măcinat, după gust

pătrunjel proaspăt tocat, pentru garnitură

1. Introduceți conopida într-un vas cu microunde; se toarnă 3 linguri de apă, se acoperă bine cu folie de plastic și la microunde 8 minute.


2. Se dizolvă bulionul de pui în 1 1/2 cani apă fierbinte și se toarnă peste conopidă.> / Li>
   
3. Acoperiți bine cu folie de plastic și cuptorul cu microunde 8-10 minute până când este foarte moale.


4. Lasă să stea 5 minute.


5. Se scurge bine; se adaugă untul și se amestecă cu o furculiță.


6. Condimentează după gust cu sare și piper proaspăt măcinat.


7. Transferați într-un bol de servire, presărați pătrunjel și serviți.

Suma pe servire
Calorii 174 Calorii din grăsimi 109
Procent Calorii totale Din: Grasimi 63% Proteine ​​11% Carb. 26%

Cantitatea de nutrienți pe porție
Grasimi totale 12 g
Grăsimi saturate 7 g
Colesterol 31 mg
Sodiu 399 mg
Carbohidrat total 11 g
Fibră dietetică 2 g
Zahar 0 g
Proteine ​​5 g

Vitamina A 10% Vitamina C 271% Calciu 0% Fier 8%

Instrucțiuni Video,: TV IALOMITA - "Rețete de post mănăstirești" (Aprilie 2024).