Rețete scurte rapide (Biblioteca de bucătărie)Dacă sunteți colecționar de cărți de bucate, atunci căutați probabil în zonele de chilipiruri ale librăriilor cărți de bucate ieftine și diferite. Cu siguranță, și de multe ori găsesc cărți publicate în afara SUA. Îmi plac cărțile ca acestea, deoarece de multe ori sunt prezentate mâncăruri care sunt foarte diferite decât multe dintre noi obișnuim să mâncăm.

O carte pe care am găsit-o recent în secțiunea de cărți cu chilipiruri este Rețete scurte rapide, publicat de Bay Books, Australia și tipărit în China.

Rețete scurte rapide este o carte de vis pentru oricine urăște cu adevărat să gătească și vrea să pregătească mâncăruri rapide și ușoare. Pentru aceia dintre noi cărora le place să gătească, există rețete pentru când pur și simplu nu avem mult timp.

Cartea va atrage oricine este un bucătar vizual, deoarece există imagini cu fiecare rețetă. Un alt plus pentru această carte este faptul că, în partea de sus a fiecărei rețete, există informații despre timpul de pregătire practică și despre timpul total de gătit al felului de mâncare.

Influența australiană este evidentă în această carte și multe dintre felurile de mâncare, care probabil sunt preparate cotidiene din Australia, sunt noi și diferite pentru cei dintre noi obișnuiți cu standbys-ul nostru american.

De-a lungul cărții există secțiuni cu mai multe rețete care sunt deosebit de rapide, cum ar fi „Super amestecat în cartofi” și „Crevete perfecte în minute”. Aceste secțiuni „În Minute” duc gătirea rapidă la cel mai înalt nivel, iar rețetele pe care le-am încercat până acum au fost foarte bune. Am încercat recent Piersicile de nucă de nucă de cocos în secțiunea „Deserturi de vis în minute” și, chiar dacă au avut nevoie de aproximativ cinci minute pentru a pregăti și zece minute pentru a găti, au fost un hit cu familia mea, în special cu o lingură de înghețată.

Există o secțiune cu mai multe rețete care utilizează pui de prajitură cumpărat de la magazin și o altă cu mâncăruri minunate și rapide pentru paste, majoritatea folosind ingrediente care probabil stau în frigider sau în dulapul tău.

Mi-a plăcut mult somonul și Pasta Mornay, în care am înlocuit somonul proaspăt cu conserve (a durat puțin, dar de când îmi place să gătesc, nu a contat pentru mine), iar cotletele de porc rozmarin de 20 de minute au fost grozave.

Dacă plănuiești să gătești din această carte, va trebui să înveți numele australiene pentru anumite ingrediente: de exemplu, ardeii se numesc capsicum, iar dovlecelul se numește dovlecei. Din fericire, puteți vedea ingredientele din imagini și multe au numele americane în paranteze. De fapt, cred că acesta este unul dintre lucrurile care fac această carte fermecătoare.

Deși îmi place această carte și o recomand tuturor celor care doresc cu adevărat să gătească mese rapide, nu este unul care are elemente de bază sau este un „trebuie”. Este una dintre cărțile pe care le numesc fluff, deoarece este pur și simplu una distractivă deținută. Îmi place varietatea de feluri de mâncare oferite, ingredientele sunt simple și ușor de găsit, iar imaginile, multe arătând pas cu pas cum se prepară preparatele, sunt foarte drăguțe și oferă bucătarului o idee despre cum va arăta vasul când va fi terminat.


Cumpărați rețete rapide scurte de pe Amazon

Instrucțiuni Video,: MENTALITATEA INVINGATORULUI - FILM MOTIVATIONAL - IMBUNATATIRE PERSONALA | DEZVOLTARE (Aprilie 2024).