Legume crude cu sos de mers

• Mai 21, 2024

Legume proaspete crude servite cu baie de ardei roșu prăjit și baie de castravete. Delicios! Mâncărurile te vor face să te întrebi de ce nu te bucuri mai des de legumele crude.

Mâncarea legumelor nu înseamnă întotdeauna să mănânci o farfurie cu legume fierte, uneori înseamnă să te bucuri de legumele crude. Nu este nevoie de mult efort pentru a pregăti o sărbătoare cu legume, puteți să vă opriți la un supermarket care are un bar cu salate și să cumpărați legume gata pentru salate. Un sortiment de patru până la șase legume se va descurca frumos. Desigur, puteți vizita secțiunea cu legume și puteți cumpăra legume pentru a vă pregăti. Ce legume să cumpere? Puteți rula gama de la A la Z. Alegeți doar puținele preferate.

• Sparanghel - sulițe
  
• Ardei gras: verde, roșu, galben și portocaliu - feliat
  
• Broccoli - flori și tulpini (flori blanch pentru o culoare mai strălucitoare) (coji de coajă, felie în rondele)
  
• Morcovi - bastoane
  
• Conopida - flori
  
• Roșii cherry sau struguri - se lasă întregi
  
• Castraveți - coaja, semințele și tăiate în felii groase
  
• Boabele verzi - îndepărtați capetele, lăsați întregi. (alb pentru o culoare mai strălucitoare)
  
• Ceapa verde - îndepărtați rădăcinile și blaturile verzi (păstrați blaturile pentru a decora platoul.
  
• Ciuperci - îndepărtați fundul, lăsați întregi.
  
• Ridichiile, fac 3 sau 4 tăieri superficiale în ridiche și puse în apă rece pentru a îndepărta o parte din claritate, apa rece va face ca ridichul să se deschidă ca un mugure de trandafir.
  
• Dovlecei galbeni - bastoane și rotunde
  
• Zucchini - bastoane și rondele
  

Aranjați într-un platou mare. Serviți cu baie.

Friptură de ardei roșu prăjit

INGREDIENTE

3 ardei roșii mari
1 ceapă albă mică
2 lingurițe oțet balsamic
2 căței de usturoi
1/2 linguriță fulgi de ardei roșu
1 lingură ulei de măsline
Sare și piper, după gust

DIRECTII

Preîncălziți broilerul.

Puneți ardeii sub broiler și gătiți până la cărbune pe toate părțile, întorcându-se frecvent, aproximativ 10 minute. Se scoate din broiler și se răcește. Cojiți ardeii și îndepărtați semințele și miezul. Puneți ardeii și ingredientele rămase în blender și piureul într-un amestec dur. Gustă și adaugă mai multă sare sau piper, dacă este necesar.

Face aproximativ 1 cană.

Pansament cu marar de castraveți

INGREDIENTE

1 castravete de dimensiuni medii, decojite, însămânțate și tocate fin
1 pui de iaurt simplu
1/2 linguriță Dill buruiană
1/4 linguriță Usturoi praf
1-1 / 2 linguriță muștar uscat
Sare și Ardei după gust

DIRECTII

Se scurge și se usucă castraveții, se amestecă în ingredientele rămase. Se răcește 2 până la 3 ore.
Servește 6 până la 8.

Instrucțiuni Video,: The Leaky Gut Diet Plan: What to Eat What to Avoid! (Mai 2024).