Roanoke River Barbecued Rețetă de porc

• Aprilie 30, 2024

The Beer Fox spune că „coșul de porc coapte și mărunțit are rolul central la un festival de primăvară sau de vară”.

Băutură recomandată: Sweetwater 420 Extra Pale Ale, compania de producere a dulciurilor Sweetwater, Atlanta, Georgia SUA

Stil: American Pale Ale - Culoare aurie - personaj crocant, plin de specie, un picant picant, dar totodată moale, cu o șoaptă de dulceață de fructe de piersică lămâie și un finisaj curat și revigorant.

2 coșuri de porc, 1 lb. fiecare
2 cepe medii, tocate marunt
3 linguri unt
2 C. catsup
12 oz. Sweetwater 420 Extra Pale Ale
1/3 C. zahăr brun ambalat ferm
2 lingurițe suc de lămâie
2 lingurițe de muștar uscat
1 linguriță sare
¼ linguriță piper alb
1 lingură sos Worcestershire
½ plic se amestecă ciorba de ceapă uscată
2 plicuri lingouri de vită
Innegrire de 1/8 lingurita

Aranjați bucățelele de porc într-o tigaie mică de coacere. Ușor de sare și piper. Adăugați o cantitate mică de ¼ c. apa la tigaie. Acoperiți cu folie și coaceți la cuptorul cu 325 grade 1 oră, 15 minute. Scoateți din tigaie. Carne de porc mărunțită.

În tigaie mare, ceapa ușor maronie în unt. Adăugați catsup,Sweetwater 420 Extra Pale Ale, zahăr brun, suc de lămâie, muștar uscat, sare, piper, sos Worcestershire, amestec de supă de ceapă, lingouri de vită și înnegrire. Mai simplu, acoperit, la foc mic timp de ½ oră. Adăugați carne de porc mărunțită. Mai simplu de 30 minute. Serviți pe chifle de hamburger prăjite.

* Beneficiu pentru sănătate: Bogat în zinc, proteine ​​de înaltă calitate, fier

Noroc!

Weber 721001 Smokey Mountain Cooker 18 1/2 Inch fumer - Fumati acele coaste! „Tandru, suculent, umed și gustos” este ceea ce vei spune. Întotdeauna ai dorit unul. Fiecare sezon este potrivit pentru fumător. Setați acea carne acolo și lăsați fumul și căldura să facă restul!

Brinkmann 810-5301-6 Smoke'N Grill Cărbune fumător și grătar, negru - Totuși bine, dar ceva mai puțini bani, Brinkmann's Smoke n 'Grill poate face totul