Pizza cu legume prăjite

• Mai 19, 2024

O pizza gustoasă și sănătoasă, care prezintă legume minunate!

Pizza cu legume prăjite

ingrediente

• 2 linguriți ulei de măsline
• 1 linguri de frunze proaspete de cimbru
• ¼ lingură de sare
• 4 căței de usturoi, felii subțiri
• 1 dovlecei mici galbeni, tăiați în felii de ¼ ”
• 1 dovlecel mic, tăiat în felii de ¼ ”
• 1 piper roșu mic, tăiat în 2 ”bucăți
• 1 ceapă mică de Vidalia, tăiată în felii
• 1¾ ceașcă de brânză Mozzarella, unsă
• ½ lot aluat de pizza

Directii

1. Preîncălziți cuptorul la 425F.
2. Folosiți 1 lingură de ulei de măsline pentru a acoperi piatra de gătit sau tigaia pentru pizza.
3. Întindeți aluatul de pizza și coaceți la 425F timp de 7 minute.
4. Combinați 1 linguriță de ulei de măsline, cimbru, sare, usturoi, dovlecei, dovlecel, ardei gras și ceapă într-un vas de copt și amestecați bine.
5. Se coace la 500F timp de 7 minute. Amestecați legumele și coaceți încă 7 minute.
6. Presărați jumătate de brânză peste crusta de pizza.
7. Întindeți legumele peste brânză.
8. Topim legumele cu restul de brânză.
9. Se coace la 425F timp de 15 minute sau până când crusta se rumeneste ușor.

Notă: Puteți folosi ardei grasi verzi, galbeni sau portocalii pentru această rețetă de pizza. Dacă folosiți purpuriu vor deveni o culoare cenușie atunci când sunt gătite. Nu am încercat ardeii albi și îmi place să știu dacă ai succes cu ei.

Bella italiană recomandă

Pizza Stone și coaja Set 14x16
Nu vei crede diferența pe care o va face o piatră de copt pentru pizza ta! Acest set include o piatră grea, de 10 kilograme care păstrează mai bine căldura, menține o temperatură uniformă de gătit și absoarbe umiditatea, astfel încât crustele dvs. de pizza să fie întotdeauna crocante. Coaja vă permite să glisați pizza pe și în afara pietrei cu o mai mare ușurință. O piatră de copt este una dintre cele mai bune investiții în bucătărie pe care le puteți face!

Instrucțiuni Video,: Sardine prăjite | Cea mai simplă metodă de preparare (Mai 2024).