Rețete savuroase cu pere

• Mai 21, 2024

Brânză albastră cu pară umplută

Feliați mai multe pere Comice în jumătate (tulpină până jos), îndepărtați groapa și scoateți o lingură (sau două) de pere și alte chestii de brânză albastră sfărâmată în cavitate. Pune pere împreună pentru a face întregi. Se răcește timp de 1/2 oră, apoi se feliează în felii groase de 1/2 inci. Dulceața pere și brânza albastră savuroasă sunt o potrivire perfectă. Se lasă să devină temperatura camerei pentru o aromă deplină. Serviți împreună cu Sherry. Bine cu Merlot.

Pere cu Prosciutto

Deși prosciutto este adesea servit cu pepene ca aperitiv, este la fel de delicios felie subțire și înfășurat în jurul felii de pere. Perele comice sau Bartlett funcționează cel mai bine pentru asta. Pentru un aperitiv cu mai multă mușcătură, încercați să înfășurați perele în capicola cu felii subțiri în loc de prosciutto.

Pere cu braț ușor cu microunde

La jumătate și miez trei pere de gătit (Bartlett sau Bosc), 1 cană de ghimbir. Lasă pielea, dar scor pielea. Puneți jumătatea în jos în vas și turnați ghimbirul peste pere. Gătiti la foc mic timp de 5 minute, apoi coajați perele cu ghimbirul în care este gătit. Continuați să gătiți timp de 2 minute, testați cu scobitorul sau cu furculița. Perele trebuie să fie suficient de fragede pentru a le tăia cu furculița. Scoateți vasul din cuptorul cu microunde, dați din nou perele, apoi acoperiți-le bine cu folie. Se lasă să stea 45 de minute. Serviti la temperatura camerei. De asemenea, puteți refrigera pentru a servi la rece sau pentru a servi cald cu înghețată. Acest fel de mâncare termină frumos o masă care a fost fierbinte sau picantă.

Ce trebuie să cauți la cumpărarea perelor

• Făină de pară: mare dulce și suculent
  
• Piersi Bartlett roșu sau galben: suculent, excelent pentru gătit, conserve și gustări
  
• Bosc Pere: nu este cel mai bun dacă ești în căutarea suculentă, dar excelent pentru coacere și gătit
  
• Pere Anjou verde sau roșu: dulce și suculent
  
• Pere seckel: mici, colorate (verde închis și violet) și dulci. Ideal pentru a aduce la un eveniment de birou sau pentru masa de prânz pentru copii
  

Recomandat:
Deci, ce poți face când ai prea multe pere sau fructe sau legume? De ce să îl păstrezi, desigur. Cred că nu există nimic mai frumos decât un raft plin de fructe sau legume în borcane de sticlă spumante. Cartea completă de conservare a bilei conține toate informațiile de care aveți nevoie pentru a deveni priceput în a vă pune propriile fructe și legume. Disponibil de pe Amazon.

Instrucțiuni Video,: Desert cu pere si scortisoara (GatesteRepede.Blogspot.Ro) (Mai 2024).