Rețetă lentă pentru bucătărie cu bucătar

• Mai 21, 2024

Ați curățat vreodată dulapurile sau depozitele și ați descoperit un pachet de cookie-uri preferate care au trecut de data „utilizării în funcție”? În loc să le arunce, asta Slow Cooker Pudding Cookie va elimina nevoia de a arunca cookie-urile și de a risipi banii cheltuiți. (Bineînțeles, există limite - nu veți dori să faceți budincă din cookie-uri care au rămas sau au bug-uri.)

Ideea pentru această budincă a venit dintr-un meniu de la un hotel Doubletree, care enumera „budinca de pâine”, care a fost făcută cu celebrele lor fursecuri. Am avut niște fursecuri de portocale de merișor care au rămas din coșurile de prăjituri de Crăciun; erau prea împodobite să mănânce, așa că le-am stratificat în aragazul lent și am turnat un amestec similar cu cel pe care îl folosesc în budinca de pâine. Rezultatele au fost spectaculoase! Degustătorii oficiali de la Hancock s-au înțepenit și nimeni nu a ghicit că desertul era făcut dintr-un lucru care ar fi putut fi aruncat cu ușurință.

Puteți utiliza aproape orice cookie-uri invechite în această budincă. Funcționează atât cu cookie-uri cumpărate de casă, cât și în magazin, are un minim de ingrediente, iar variațiile cookie-urilor de utilizat sunt interminabile. În imagine este budinca făcută cu Drizele de portocale de afine. Budinca este atât de bine făcută cu aceste prăjiturele, intenționez să dublez rețeta data viitoare, astfel încât să pot lăsa suficient de mult pentru a face această budincă din nou. Sunt sigur că altor cititori le-ar plăcea să afle despre tipurile de cookie-uri pe care le-ați folosit în această budincă; vă rugăm să ne informați în Forumul Deserturilor.

12 porții

Budincă:
5 ouă
1/4 cană zahăr
2 cani de lapte
1/4 lingurita sare
1 lingura vanilie

36 (diametru de 2 "), cookie-uri invechite sau echivalentul cookie-urilor sparte

Sos:
5 linguri pulbere crema
3 linguri zahăr
2 1/4 cani de lapte

1. Budincă: Amestecați ouăle, zahărul, laptele, sarea și vanilia, până la neted.


2. Pulverizați interiorul unui aragaz lent cu 3-4 sferturi cu spray antiaderent.


3. Strat cookie-urile în crock; ar trebui să umple croșetul cam 2/3.


4. Se toarnă amestecul de ouă peste; apăsați cookie-urile în jos pentru a înmuia lichidul.


5. Se acoperă și se gătește la foc înalt timp de o oră; coborâți la foc mic și gătiți 2-3 ore sau până când este setată crema.


6. Se serveste cu sos crema si frisca.


7. Sos: Amestecați pudra de crema cu zahărul într-un recipient cu microunde.


8. Butați în lapte.


9. Microunde la foc mic timp de 3 minute; bateți până la neted, apoi microunde la fierbere.


10. Bateti pana la neted si serviti cald peste budinca.

Suma pe servire
Calorii 114 Calorii din grasimi 45
Procentul total de calorii din: grăsime 39% proteine ​​19% carbohidrati. 42%

Cantitatea de nutrienți pe porție
Grasimi totale 5 g
Grăsimi saturate 2 g
Colesterol 100 mg
Sodiu 117 mg
Carbohidrat total 12 g
Fibră dietetică 0 g
Zahar 7 g
Proteine ​​5 g

Vitamina A 5% Vitamina C 1% Calciu 0% Fier 2%

Instrucțiuni Video,: Tort Padurea Neagra / Tort Foret Noir | JamilaCuisine (Mai 2024).